くまさん塩米のヒノヒカリ

無肥料無農薬、抗酸化塩を使用した栽培法の旨い米

私達は、全部のたんぼを無肥料無農薬抗酸化塩栽培で一生懸命作っています。栽培方法はJAS米と全く変わりませんが種子は、自家採取で40年になります。ヒノヒカリは硬質米で少し固めのお米です。熊本県内では良食味で、高評価で一般的に多く食されているお米です。