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ぬか醤

内容量:200cc

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米ぬかで作った無添加の発酵調味液

無添加発酵食品
米ぬかと天日塩を3年間じっくり低温発酵させた商品です。グルタミン酸アスパラギン酸を多く含み、料理の味を整えます。天然のギャバ(γアミノ酪酸)も豊富に含有していることが確認された無添加の食品です。

おすすめの召し上がり方

肉・魚など調理する前に5分以上漬け込んでください。 
買ってきて直ぐの肉や魚をひしをに漬け込むのも良いでしょう。
薄めに調味した料理に少量入れると天然のグルタミン酸とアスパラギン酸が料理の味を整えます。

名称

糠ひしお

原材料

米糠、塩

賞味期限

2年

保存方法

常温

製造者

平本秀秋

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