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還元塩で栽培したJASの米を使っています。微分末で米自体が美味しいので 粉砕した米粉は、料理の出来上がりが旨いです。
パンやケーキ・クッキー・天ぷらの衣にといろんな料理に使えます。
米粉
米
1年
常温
平本秀秋