〈自然栽培／スーパーフード〉皮ごと美味しく健康♪菊芋5kg【2022年度SDGｓエバンジェリスト認定取得】

内容量：5kg

兵庫県洲本市

畑田農場

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賞味期限/保存方法

ジプロックに入れて新聞紙で包み土の中にいると錯覚を起こさせて、冷蔵庫で保存しますと長持ちします。

おすすめの召し上がり方

【どうやって食べるの？】
菊芋は生でも加熱しても美味しく食べられます。

菊芋は形もゴツゴツ様々で皮がとても薄く剥きにくいです。皮の間に栄養がたっぷりなので、皮ごとお楽しみいただくことをおすすめします！
生の状態でスライスや千切りにしてサラダや和え物、漬物などに。
梨のようなシャリシャリ感覚を味わえます。

また炒め物、煮物、揚げ物、味噌汁の具にするのもおすすめですし、丸ごと焼いて塩などで食べるのもおすすめです。火を通すことで、ホクホク感が味わえます。

【簡単おすすめ料理】
☆見た目ゴツゴツやりにくい料理、面倒なことを感じませんのでお試しください。

●菊芋チップス
スライサーでスライスし、オリーブオイルできつね色になるまで揚げます。お好みで塩コショウなどでお楽しみください。

●菊芋入りスムージー
野菜ジュース適量、お好きな野菜、フルーツに、菊芋を50g(2人ほど)ミキサーで繊維ごと。健康な朝の1杯ですよ！

名称: 菊芋

原産地: 淡路産

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〈自然栽培／スーパーフード〉皮ごと美味しく健康♪菊芋5kg【2022年度SDGｓエバンジェリスト認定取得】 5kg 野菜/その他野菜通販

兵庫県洲本市

農家が安心して食べられる野菜をお客様のもとへお届けできるよう心がけております。月の満ち欠けに合わせた自然栽培、雑草と共存共栄、過保護にしない一生懸命にがんばる野菜を栽培しております。当農園の野菜の特徴は、化成肥料や農薬を使用しないこともあり、日持ちに自信を持って販売させていただいております。また、野菜本来の旨味がたくさんあるのでスッキリとした自然な味で、調味料を最小限でお楽しみいただけることと、その他、野菜嫌いのお子さまにも野菜が好きになっていただけるととても嬉しいです。

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