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内容量:40個
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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円
採卵後2週間は生食が可能です。賞味期限後は加熱してお召し上がりください。
後味までサッパリとした、優しい味をお届けします。
卵かけ御飯はもちろん、卵酒もおすすめです。
卵酒は、純米酒に全卵と甘味をあらかじめ混ぜ、中火で1分以内の加熱。沸かさないように調理して下さい。
フォーミングして、シナモンやココアパウダーなどをトッピングすると、意外な相性が楽しめます。
生食期限以降は茹で卵をおすすめします。
新鮮な卵はカラがはがれにくいので、産卵から三週間程度のもので調理して下さい。(冷蔵保存したもの)
茹で卵は、硬めの半熟に調理したものを冷蔵で3日程度ねかせると味わいが落ち着きます。
コーヒーとの相性が良いのでお試し下さい。コクがあって、酸味の弱い銘柄が合わせやすいです。
鶏卵
安芸高田市向原町
採卵後2週間は生食が可能です。冷蔵にて保管の上、賞味期限後は加熱してお召し上がりください。
冷蔵にて保管
有政英治/広島県安芸高田市向原町戸島1556
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