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お勧めの楽々料理は、
コチジャン、ゴマ油、ニンニク、(お好みでお酢や味噌)
を混ぜて、生の唐辛子につけて食べることです!
ぴり辛で、ビールなどのおつまみに最適ですよ!!
キムチ、スンドゥプ、ヤンニョムにも使えます。
青唐辛子のキムチも最高ですね!
他にも、素麺、うどん、やきそば、ラーメン、カレーなどに混ぜて召し上がることもできます。
乾燥させて粉唐辛子にもできます。
そのまま刻んで様々な料理にお使いいただけますよ。
韓国唐辛子
岡山県
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