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宗像大島・地島産のひじきを使用 天然ひじきご飯の素×3箱

内容量:495g(165g×3箱)

1,800 (税込・送料別)

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フードロス対策商品。地島の漁師さんの「ひじきが余っとっちゃん」という一言から商品開発が始まりました。

■商品内容・むなかた地島産天然ひじきごはんの素×3箱~むなかたのひじき~宗像のひじきとりは、まだ海が冷たい2月~3月の大潮の干潮時に、漁師が磯に出て鎌などで刈り取って収穫します。刈り取ったひじきは水でよく洗い、釜で4~5時間かけて茹でます。釜でじっくりあげたひじきは大変柔らかく、道の駅むなかたでも人気があります。~ひじきの国内流通量について~現在国内で流通しているひじきは約9割が韓国 ・中国産。国内産は約1割しかありません。また、国産ひじきは100%天然もので、収穫は各浜ごとに行われます。海外の産地は、主に韓国・中国の2ヶ国で、一部天然物もありますが、そのほとんどが養殖です。~開発ストーリー~宗像地島産天然ひじきごはんの素は、地島の漁師さんの「ひじきが余っとっちゃん(※)」という一言から始まりました。旬のひじきを旬の季節にとり、冷凍で保管していましたが、商品が余っていました。そこで、漁師さんが道の駅に来られた際に相談をされて開発されたのです。地島に限らず、宗像の海は流れが速く、栄養たっぷりで良質なわかめやひじきなどの海藻がよくとれます。その代表格は、毎年皇室に献上される「地島産のわかめ」です。わかめ同様むなかたの海でとれた良質なひじきは道の駅むなかたの物産館でも大変人気があります。​このひじき本来の素材を生かし、お客様に商品化して販売するとなると一体何が良いだろうと試行錯誤しました。お土産にもなり、贈り物としても使える、何より自分で勝手楽しめるという所から、ひじきご飯の素が生まれました。上品な味付けにしましたので、宗像は地島産のひじき本来の味や食感をお楽しみください。

賞味期限/保存方法

製造から365日/直射日光、高温多湿を避けて保存してください

おすすめの召し上がり方

■炊込みの場合
①2合のお米を洗米してください。
②当製品を開封し、全部釜へ入れてください。
③既定の目盛(2合)まで水を入れてください。
④通常の要領で炊き上げてください。

■混ぜ込みの場合
①製品を取り出し、袋ごと熱湯で温めてください。
②米2合分のご飯を炊き上げてください。
③温めた具材と、ご飯をよく混ぜ合わせてください

名称

炊き込みご飯の素

原材料・その産地

ひじき(宗像市産)

上記以外の原材料

ひじき(宗像産)、ごぼう、人参、油揚げ、しょう油、砂糖、食塩、食用植物油、鶏脂、たん白自己消化物、鰹エキス、煮干しエキス、ホタテエキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル色素)、ビタミンB₁、甘味料(ステビア)、凝固剤(塩化カルシウム)、(一部に大豆・小麦・鶏肉・豚肉を含む)

賞味期限

製造から365日

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

製造者

有限会社井上薫商店/福岡県田川市大字伊加利2204-5

アレルギー
小麦

\出品者さんについて詳しく!/

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海と山に囲まれた自然の街 福岡県「宗像市」は九州北部の福岡市と北九州市のちょうど中間に位置し、また宗像市の三方は、標高400m前後の山々に囲まれ、残る一方は荒波で知られる玄界灘の大海原を臨みます。そんな土地柄に恵まれた地元宗像では、「海」と「山」両方の恵みを四季折々贅沢に楽しむことができます。 全国的に有名な鐘崎漁港をはじめ、4つの漁港を抱える漁業のまちで、その水揚げ高は人口9万7千人ながら、福岡市についで2番目の漁獲高を誇っています。中でも、いか・ふぐは全国的にも有名で、最近は福岡県で漁獲高1位のあなごのPRに力を入れています。 また、昔から農業も大変盛んで、トマト・ブロッコリー・お米・大豆・麦・かんきつ・いちご・いちじくなど野菜・果物ともに1年を通じて旬のものがとれます。 物産館ではそれら玄界灘の荒波で揉まれた活きのいい天然の魚や宗像の自然の恵みで育まれた農産物等を取り扱っています。

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宗像大島・地島産のひじきを使用 天然ひじきご飯の素×3箱

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