水上さんちの旬の野菜セット

Name: 水上さんちの旬の野菜セット
Price: 3800 JPY
Availability: InStock

内容量：1.0㎏～

福岡県宗像市

道の駅むなかたオンラインショップ

3,800 円（税込・送料別）

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中部: 930円
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四国: 800円
九州: 750円
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60サイズ＋220円、80サイズ＋220円、100サイズ＋330円、120サイズ＋660円

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自然の恵みがギュッとつまった旬の新鮮野菜セットです

道の駅むなかたにも多品種のお野菜を出品する水上拓哉さん。1年を通じて安定的にお野菜を出す水上さんが、季節のお野菜をセットにしてお送り致します。ご注文の時期に合わせて、その時期の旬の新鮮なお野菜をセットします。宗像の旬の味覚をご堪能ください。■商品詳細内容量：季節のお野菜・米など8点～10点程度主要品目の原産地：福岡県宗像市生産者：水上拓哉■配送について配送方法：クール（冷蔵）■セット内容（季節のお野菜）下記カレンダーより8点～10点程度1月・・・キャベツ、ニラ、小ネギ、馬鈴薯（ニシユタカ）、ブロッコリー、長ネギ、里芋、白菜、人参、かぶ2月・・・キャベツ、ニラ、小ネギ、馬鈴薯（ニシユタカ）、ブロッコリー、長ネギ、里芋、白菜、人参、かぶ3月・・・キャベツ、ニラ、小ネギ、馬鈴薯（ニシユタカ）、ブロッコリー、長ネギ、里芋4月・・・きゅうり、キャベツ、ニラ、小ねぎ、玉ねぎ5月・・・きゅうり、キャベツ、ニラ、小ねぎ、玉ねぎ、とうもろこし6月・・・きゅうり・キャベツ・ニラ・小ねぎ、玉ねぎ、とうもろこし、ナス、オクラ、ニンニク、枝豆、じゃがいも7月・・・きゅうり、ニラ、小ねぎ、とうもろこし、ナス、オクラ、ニンニク、玉ねぎ、枝豆、馬鈴薯（ニシユタカ、キタアカリ、メークイン）8月・・・きゅうり、小ねぎ、ナス、オクラ、ニンニク、玉ねぎ、枝豆、馬鈴薯（ニシユタカ、キタアカリ、メークイン）9月・・・きゅうり、ニラ、小ねぎ、ナス、オクラ、ニンニク、玉ねぎ、枝豆、馬鈴薯（ニシユタカ、キタアカリ、メークイン）、お米10月・・・きゅうり、キャベツ、小ネギ、ナス、オクラ、ニンニク、玉ねぎ、馬鈴薯（ニシユタカ）、お米、里芋、しょうが11月・・・きゅうり、キャベツ、小ネギ、ニンニク、馬鈴薯（ニシユタカ）、ブロッコリー、白菜、人参、かぶ、お米12月・・・きゅうり、キャベツ、小ネギ、ニンニク、馬鈴薯（ニシユタカ）、ブロッコリー、長ネギ、白菜、人参、かぶ、お米※野菜の内容は異なる場合がございます。予めご了承ください。■水上拓哉2ヘクタール半分もの広大な畑で、黙々と収穫作業をしている水上拓哉さん。ブロッコリー、キュウリ、小ネギなど、色々な種類の野菜を栽培しています。冬から春にかけては、キャベツの収穫がピークを迎えます。水上さんが主に栽培するキャベツは「良質系キャベツ（※）」という種類です。淡い緑色と丸い形が特徴的で、葉が柔らかくて甘みがあるのでサラダやスープにピッタリ。3月からは水分を含んだ瑞々しい「春キャベツ」の収穫が始まります。代々米作りをしていた水上家ですが、約10年前からお米の裏作として野菜の栽培を始めました。田んぼの栄養を含んだ土壌に合う野菜の品種を探して、巡り合ったのが良質系キャベツなのだそう。「栽培方法のこだわりは、あれこれと手を加えないこと。最低限の消毒や肥料を与えて最適な環境を整えておけば、あとは野菜が自分の力で美味しく育ってくれるんですよ。」と水上さん。自然のパワーがギュッと詰まったジューシーなキャベツを食べて、春の息吹を感じてください。※キャベツは大きく寒玉系と良質系の2種類に分けられます。寒玉系は平べったい形と固い葉が特徴です。良質系は丸い形で水分量が多く、柔らかい食感が特徴です。

賞味期限/保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存

名称: 旬の野菜セット

原産地: 福岡県宗像市

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道の駅むなかたオンラインショップ

福岡県宗像市

海と山に囲まれた自然の街福岡県「宗像市」は九州北部の福岡市と北九州市のちょうど中間に位置し、また宗像市の三方は、標高400m前後の山々に囲まれ、残る一方は荒波で知られる玄界灘の大海原を臨みます。そんな土地柄に恵まれた地元宗像では、「海」と「山」両方の恵みを四季折々贅沢に楽しむことができます。全国的に有名な鐘崎漁港をはじめ、4つの漁港を抱える漁業のまちで、その水揚げ高は人口9万7千人ながら、福岡市についで2番目の漁獲高を誇っています。中でも、いか・ふぐは全国的にも有名で、最近は福岡県で漁獲高1位のあなごのPRに力を入れています。また、昔から農業も大変盛んで、トマト・ブロッコリー・お米・大豆・麦・かんきつ・いちご・いちじくなど野菜・果物ともに1年を通じて旬のものがとれます。物産館ではそれら玄界灘の荒波で揉まれた活きのいい天然の魚や宗像の自然の恵みで育まれた農産物等を取り扱っています。

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