《身割れ》お得なこんかにしん

内容量：600g

富山県小矢部市

あゆみ商店

4,000 円（税込・送料込）

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今年の初出しこんかにしんは、気温高めの中の熟成だったので、やや柔らかめの仕上がりです。樽から引き揚げる際に身の一部が欠けたり折れてしまった規格外のものが含まれています。味も品質も5本セットと変わらないのですが、味噌もたっぷり入って大変お得です。

甘くまろやかな身はもちろん、ぬかみそもそのままお召し上がりいただけます。

賞味期限/保存方法

2025年5月まで常温保存可能

おすすめの召し上がり方

味噌がついたままスライスし、そのまま生でお召し上がりください。トースターで20-30秒炙っても風味が変わりお楽しみいただけます。
味噌は捨てずに、それだけでも美味しくお召し上がりいただけます。
商品には店主おすすめのレシピ集をお付けしていますので、是非ご利用ください。

名称: にしんのぬか漬け

原材料・その産地: 身欠にしん(北海道)

上記以外の原材料: 米ぬか(富山県小矢部市)
糀(富山県小矢部市)
本みりん
中双糖
醤油
塩
唐辛子

賞味期限: 製造から1年(パッケージ掛け紙に賞味期限を明記)

保存方法: 常温（開封後は冷蔵）

製造者: あゆみ商店

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《身割れ》お得なこんかにしん 600g 魚介類/漬魚通販

あゆみ商店

富山県小矢部市

「こんか」とはぬかのこと。北陸特有の言葉です。富山のおいしい水で育った米からできた糠と糀の床に、北海道産のにしんを漬け、数ヶ月熟成させて完成したものをお届けしています。

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