「こんか」とはぬかのこと。北陸特有の言葉です。富山のおいしい水で育った米からできた糠と糀の床に、北海道産のにしんを漬け、数ヶ月熟成させて完成したものをお届けしています。
40年作り続けた秘蔵のレシピを引き継ぎ、これからもおいしさを追求していきます。ニシンはもちろん、ぬか味噌もそのまま食べられます。漬け味噌を使ったレシピもインスタグラムで毎日更新しています。
おすすめは、スライスして生で食べること。20-30秒炙っても美味しいです。
店主のおすすめレシピを商品にお付けしています。
ご注文があってから樽出し、梱包いたします。
熨斗対応いたします。
出品情報などをいち早くお知らせします♪
送料込み
【5周年限定】こんかにしん4本
3,550 円
送料込み
《身割れ》お得なこんかにしん
4,000 円
送料込み
【お試し商品】こんかにしん1本《初出し》
1,150 円
送料込み
【お試し商品】こんかにしん味見パック《寒仕込み》
600 円
送料込み
【新春特価】こんかにしん3本
2,700 円
送料込み
【数量限定】寒仕込みこんかにしん3本
3,000 円
送料込み
こんかにしん《3本》送料込み
3,000 円
送料込み
こんかにしん【2本+スライス2本】
4,800 円
送料込み
こんかにしん【5本】寒仕込み
5,500 円
送料込み
こんかにしんとぐい呑み
8,500 円
送料込み
【8月仕上がり予約】こんかにしん5本
5,500 円
送料込み
こんかにしん【3本】
3,000 円
送料込み
【お歳暮】こんかにしん5本
5,500 円
送料込み
【お歳暮】こんかにしん5本
5,500 円
送料込み
こんかにしん【2本+スライス済み2本】
4,800 円
送料込み
《特大・冬仕込み》こんかにしん3本
3,000 円