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[岩魚]イワナ10尾入×2セット[20尾](21cmサイズ)冷凍

税込・送料別6,300

送料
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  • クール便 (冷凍)

    275

※この商品は新潟県から配送されます

発送
注文から4日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
20尾【約21㎝サイズ】
アレルギー
含まない
産地・所在地
中部>新潟県
カテゴリー
魚介類>川魚>イワナ

この商品の他のサイズ・分量

新潟魚沼で育ったイワナを鮮度抜群のうちに内臓をとり、冷凍しました。]

イワナは本来、河川の水温の低い最上流に好んで生息します。その生態は獰猛(どうもう)であり、かつ警戒心の強い魚です。渓流釣りでもイワナは人気の高い魚です。そのイワナを豪雪地域の魚沼で丁寧に育て上げました。池揚げ後すぐに内臓を除去し鮮度抜群のうちに冷凍してあります(エラ・血合いは残ってます)。

賞味期限/保存方法

2ヶ月/冷凍

おすすめの召し上がり方

お召し上がり方は塩焼きが、定番です。身はタンパクでクセが少なく、他にもムニエル、フライ甘露煮、燻製、イワナ酒等にしても美味しく召し上がれます。

食品表示法上の表記

名称

[岩魚]イワナ10尾入(21cmサイズ)冷凍

原産地

新潟県魚沼市

この商品のごちそうさまレポート (2件)

この商品の生産者について

[岩魚]イワナ10尾入×2セット[20尾](21cmサイズ)冷凍 20尾【約21㎝サイズ】 魚介類/川魚通販
新潟県 魚沼市
魚沼 高野養魚場

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