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[岩魚]イワナ10尾入(21cmサイズ)冷凍

内容量:10尾【約21㎝サイズ】

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新潟魚沼で育ったイワナを鮮度抜群のうちに内臓をとり、冷凍しました。]

イワナは本来、河川の水温の低い最上流に好んで生息します。その生態は獰猛(どうもう)であり、かつ警戒心の強い魚です。渓流釣りでもイワナは人気の高い魚です。そのイワナを豪雪地域の魚沼で丁寧に育て上げました。池揚げ後すぐに内臓を除去し鮮度抜群のうちに冷凍してあります(エラ・血合いは残ってます)。

賞味期限/保存方法

2ヶ月/冷凍

おすすめの召し上がり方

お召し上がり方は塩焼きが、定番です。身はタンパクでクセが少なく、他にもムニエル、フライ甘露煮、燻製、イワナ酒等にしても美味しく召し上がれます。

名称

[岩魚]イワナ10尾入(21cmサイズ)冷凍

原産地

新潟県魚沼市

\出品者さんについて詳しく!/

[岩魚]イワナ10尾入(21cmサイズ)冷凍 10尾【約21㎝サイズ】 魚介類/川魚通販
魚沼 高野養魚場
新潟県 魚沼市

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