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税込・送料込4,000

この商品の生産者

新川 みさ

純ファーム

沖縄県 伊江村

送料
  • 商品代金に含まれています

配送

日本郵政(ゆうパック)

※この商品は沖縄県から配送されます

発送
注文から6日以内に発送致します。
日時指定
日時指定はできません。
内容
5個計 約1.8Kg
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2023年03月18日まで
用途
訳あり
産地・所在地
九州・沖縄>沖縄県
カテゴリー
果物>その他果物

こちらの商品は「訳あり商品」です

外皮傷多い為と収穫後追熟させていたので柔らかく食べ頃が近い為、訳ありにしています💦

この商品の他のサイズ・分量

完熟すると栗🌰のような蒸したカボチャのような味の果物

県内のスーパーでは売られている事がなく産直店でたまに売られている事がある果物カニステルです。画像のカニステル5個をお送りします😊2個は稀な大きいカニステルです✨柔らかくなってきていますので受取が遅くなる方は購入ご遠慮下さい🙇‍♀️水分が無く粉質で茹でた卵🥚の黄身のような食感から別名『エッグフルーツ』『くだものたまご』と呼ばれています。完熟させてから食べると蒸して裏ごししたカボチャ🎃⁇サツマイモ🍠⁇栗🌰のような味です。カニステルは栄養価も高く○アンチエイジングに効果的なカロテン○代謝を促すナイアシンが多く含まれている事でも人気です。大きめの種が入ってますので皮と種をとってお召し上がり下さい。完熟すると皮に亀裂が入り実が柔らかくなります⚠️完熟しないうちに食べると、えぐみがあります😅完熟してからお召し上がり下さい。正直、カニステルは好き嫌いがハッキリわかれる味の果物と思います💦。○熟を早く甘くするには→カニステルの先端5ミリくらいをカットし断面に塩をまぶしカットした部分で蓋をします。はずれないようにラップで覆い追熟させます。常温でそのまま追熟するよりも早く熟しえぐみがでにくくなります(個体差あり)。

賞味期限/保存方法

常温で追熟して下さい。5日間前後完熟までにお時間かかる場合あります。

おすすめの召し上がり方

皮と種をとりそのままお召し上がり頂くか、アイス🍨アイスにしたり、ポタージュスープにしたり、タルト等の焼き菓子がおすすめです。ペーストにしてパン🍞につけて食べるのもオススメです😊

食品表示法上の表記

名称

カニステル

原産地

沖縄県

この商品の生産者について

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沖縄県 伊江村
純ファーム

2024年は4月から収穫販売予定👨‍🌾伊江島の太陽と海からのミネラルで育った島らっきょう⛴お送けします〜

沖縄県北部の⛰離島で採れた全て父1人手作業で育てた、島らっきょう、島ニンニク🧄出品予定です。
  • 純ファーム 伊江村

    👨‍🌾沖縄🏝⛴伊江島産 島らっきょう

    沖縄県内一の生産量を誇ることから平成19年に沖縄県内唯一の島らっきょう拠点産地に認定された伊江島で育てた島らっきょうです。
    伊江島の土壌は、石灰岩が風化して赤くなった「島尻マージ」という水はけのよい土壌で、島らっきょうを育てるのに十分な条件が揃っており柔らかな「島尻マージ」では農作物を深植えできるので、伊江島産の島らっきょうは白い部分が長く、ふっくらとした形をしています。

    島らっきょうは生のまま塩でもんで浅漬けにしたり、らっきょう酢でつけ常備したり、天ぷらにしたり、細い島らっきょうはシーチキンと炒めて食べるのもお勧めです。

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