【とろける優しさ】乳白のパイン『ホワイトココ』2玉(約2.0kg)

Name: 【とろける優しさ】乳白のパイン『ホワイトココ』2玉(約2.0kg)
Price: 4500 JPY
Availability: InStock

税込・送料別4,500円

この商品の生産者

金ちゃんファーム

沖縄県東村

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内容: パイナップル『ホワイトココ』約2.0kg標準2玉
アレルギー: 含まない
用途: 家庭用
産地・所在地: 九州・沖縄>沖縄県
カテゴリー: 果物>パイナップル>その他パイナップル

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パインのジューシーで甘酸っぱい魅力に、ミルクのような優しい香りと甘さが加わりより深みのある味わいのある品種です。

注意事項・果実2kg入りです。商品の都合上10％以内の誤差に関してはご容赦ください。・到着後は早めにお召し上がりください。冷蔵保存しても食感や風味が徐々に変化します。収穫後迅速にお届けできるよう日付指定は不可としています。#味優しく包容力のある味わいと乳白色の果肉から、ココナッツの名前が冠された品種です。パインのジューシーで甘酸っぱい魅力に、ミルクのような優しい香りと甘さが加わりより深みのある味わいとなります。#栽培・生産のこだわり『ホワイトココ』は植え付けから、成長し果実を収穫するまでに3年を要し、一度の収穫後は株が枯れてしまいます。3年にたった1度の収穫を成功させるため、金ちゃんファミリーは日々広大な畑を見回り、獣の侵入や病気などが発生しない良好な状態を維持できるように日々細やかな作業を行っています。#産地の特徴金ちゃんファームの位置する東村はユネスコ世界自然遺産に登録されている「やんばる」の森の生態系の一部に属しています。やんばる赤土と呼ばれる岩石が風化してできた土壌が広がっており、酸性・水はけのよさ・鉄分の含有量の条件をクリアした、国内ではごく一部しかないパインが自生することが可能な土地です。畑の周囲には豊かな森と河川、海と絶景が広がっており、個性豊かな動植物も相まった世界に誇るとても魅力的な産地です。#品種の特徴『ホワイトココ』の名前そのままに乳白色の果肉とココナッツのようなミルキーでクリーミーな香りが特徴の品種です。3年に1玉しか収穫できない希少性と栽培の難しさから通常の市場に流通することがあまりありません。しかし、味にはそれだけの努力をする価値があり、召し上がった皆様に満足していただけると金ちゃんファームは自信をもって栽培に挑戦しています。

賞味期限/保存方法

到着後3－4日以内に召し上がってください。冷蔵必須（野菜室推奨）。新聞紙でくるむと結露を抑えられます。

食品表示法上の表記

名称	ホワイトココ
原産地	沖縄県

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この商品の生産者について

【とろける優しさ】乳白のパイン『ホワイトココ』2玉(約2.0kg) パイナップル『ホワイトココ』約2.0kg標準2玉果物/パイナップル通販

沖縄県東村

金ちゃんファーム

国産パインの美味しさを全国へ

金ちゃんファームはユネスコ世界自然遺産にも登録されている沖縄本島北部に広がる生態系「やんばる」に位置する東村でパイナップルの栽培を営んでおります。幼い頃から両親のパイナップル栽培を手伝って育ち、30年ほど前に両親から畑を受け継ぎました。先代から続く美味しいパインを作り続けることを大切にしています。国産のジューシーなパインをぜひお召しあがりください。

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国産ならではの確かなおいしさ

パイナップルは南国のフルーツです。国内では99.9％の栽培が沖縄県に限られ、市場では価格の控えめな海外産のパイナップルの存在も目立ちます。
しかし、当ファームは国産の産地直送だから実現できる高い品質と確かなおいしさにこだわっています。
特に「ゴールドバレル」と「ホワイトココ」はパイナップルの中でもひときわ甘味が強く、豊かな香りを楽しむことができます。どちらも植え付けから果実を収穫するまで3年の歳月を要する品種です。
日々の手間を惜しまず、丁寧に育て上げたパイナップルは高級感あふれる大きな果実に育ち、豊かな味わいと香りは一層の幸福感をもたらしてくれます。
「やんばる」の森

個性豊かな動植物たちが穏やかに暮らす森「やんばる」での自然と調和した暮らしは、訪れる人々を魅了してやみません。私たちは生まれ育ったこの土地を愛しています。
「金ちゃん」こと当ファームの主人は農業を営む傍ら猟友会の一員として日々「やんばる」の森の生態系保全活動にも携わっています。
金ちゃんファームは「やんばる」の豊かな自然への感謝を忘れずに日々栽培に取り組んでいます。