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袋に入れて冷蔵庫の野菜室で保存 生物ですのでお早めに消費してください。
やはり豆ごはんが一番かと思います。
また、莢ごとトースターなどで焼いても美味しいです。
※豆ごはんを作るときに、豆を剥いた後の皮(莢)を水でよく洗浄して、ご飯に塩適量(好みで麵つゆ少々又は顆粒の昆布だし)と皮(莢)を適量入れて炊きます。
炊飯器の炊き上がり前おおよそ5~7分前位に生豆を入れて炊き上がりまで放置して蒸しておきます。
炊飯完了したらお召し上がり下さい。
色合いと風味の良い豆ごはんが出来上がっていると思います。
少量ならサラダの添になども如何でしょうか?
剥き豆が余った場合、タッパーか袋詰めで冷凍保存でもしばらく大丈夫です。
名称 | 2023年生産 農薬不使用(無農薬)栽培 グリンピース |
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原産地 | 山口県 |
使ってびっくり!食べてびっくり!美味しさ高評価の戸島農園NSの野菜たち!
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