【アウルの日】20％増量！［農薬・化学肥料不使用］あま～いキウイ竹 500g+100g

Name: 【アウルの日】20％増量！［農薬・化学肥料不使用］あま～いキウイ竹 500g+100g
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内容量：500ｇ+100ｇ

愛知県南知多町

キーウィのもり

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キウイなのに甘い！マスカットのような香り！ハチミツのようなコク！

海に囲まれた温暖な気候の愛知県知多半島で、みつばち達が受粉する【農薬・化学肥料不使用】のグリーンキウイフルーツです。【成長調整剤も不使用】なので自然のままの様々な形と大きさです。こちらは、1個85～109g（収穫時）、傷は少なめ、追熟後の味はグリーンキウイとは思えない甘さです。（梱包に新聞紙を使用いたします。）【みつばちキウイ】畑に住み着いた日本みつばち達が受粉しています。グリーンキウイなのに、完熟すると● 手で皮がむける！● マスカットのような香り！● あまい！お客様から「こんなの初めて！」と喜ばれています。あなたにも初めての味をお試しいただけたら嬉しいです。【美味しく召し上がるには】追熟が必要です。追熟の進み具合で味わいが変わりますので、いろいろ試してお好みの味を見つけていただけたらと思います。また、ヘタ側とオシリ側とで甘さが違いますので食べ比べるのも楽しいですよ。【追熟方法】1. リンゴと一緒にビニール袋へ入れて口を閉じる。2. 暖かい室内（15〜20℃）で1〜2週間おく。3. 時々柔らかさを確認し、お好みの柔らかさになったら召し上がるか、冷蔵庫へ入れる（1週間以内にお召し上がりください）。【食べごろの見分け方】1. ヘタとオシリを指で挟んで上下から押し、弾力が出てきたらお召し上がりいただけます。2. 酸っぱいのがお好きでしたら、鼻の頭くらいの弾力で。3. とろける甘さを味わうなら、耳たぶくらいの柔らかさで。【こんな使い方も】熟しすぎても、皮をむいて茶色っぽく発酵している所を取り除けば美味しく召し上がれます。取り除いた部分は、皮と一緒に入浴剤に。布巾で包み、お風呂へ入れて軽くもむと芳醇な香りが広がり、お湯は滑らかで体が芯から温まります。（アレルギーのある方はお控えください。）

賞味期限/保存方法

かたいキウイを新聞紙で包み、ビニール袋へ入れて冷蔵庫で保存していただきますと、半年ほどもちます。（傷のあるものは、冷蔵庫でも少しずつ追熟が進みます。）

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【アウルの日】20％増量！［農薬・化学肥料不使用］あま～いキウイ竹 500g+100g 500ｇ+100ｇ果物/キウイフルーツ通販

キーウィのもり

愛知県南知多町

愛知県南知多の海に囲まれた温暖な気候で、キウイフルーツ、タケノコ、ゴーヤなどを、農薬・化学肥料・成長ホルモン剤不使用で、心を込めて育てています。キウイフルーツは、ヘイワードという品種のグリーンキウイ。品種は1つなのに味は3種類（姫なり、ほうろく、ワイルド）。詳しくは下の【こだわり】をご覧ください。【こだわり】 ①農薬・化学肥料・成長ホルモン不使用食べる点滴と言われるほど栄養価の高いキウイフルーツの中でも、食物繊維と消化酵素が豊富なグリーンキウイを農薬も化学肥料も使わずに育てています。成長ホルモン剤も不使用なので自然のままの様々な形と大きさです。 ②みつばち受粉でもっと美味しくキウイフルーツは人工授粉でも美味しい実がなりますが、みつばち達が受粉したものは、ひと味違うと言われています。私たちのキウイフルーツは、畑に住み着いた日本みつばち達が受粉する ”みつばちキウイ” です。 ③グリーンキウイを甘くするみつばちキウイは完熟すると、糖度が20を超えるものも。その秘訣は収穫前の糖度を7.0以上にすること。7.0を超えるまで待つため収穫は11月下旬に。お待たせしてしまいますが、美味しくなるのを楽しみにしていただけたら嬉しいです。（糖度の目安：かなり甘いスイカが13。ゴールドキウイは16。） ④姫なり、ほうろく、ワイルド〈姫なり〉は、キウイ棚の下で育った、マスカットのような香りと甘さ。追熟後の平均糖度17.7。〈ほうろく〉は、ほうろく油かすで育ったフルーツを超えるスイーツのような美味しさ。キウイ50本のうち1本だけの希少品。追熟後の平均糖度18.9。〈ワイルド〉は、畑を囲む背の高い防風林に巻き付いて育ったパンチの効いた味わい。命綱をつけてまで収穫したい濃厚な美味しさ。追熟後の平均糖度18.6。

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