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【精白米】ほどよい硬さと粘り!清流の里で育てたあっさりこしいぶき【令和4年産】

内容量:精白米10㎏

4,640 (税込・送料別)

アウル配送(ヤマト運輸)

送料割引中最大130円を出品者さんが負担します

[出荷方法] 常温 ・宅急便100サイズ(10kgまで)

[納期指定] 不可

[販売期間] 2022/08/28 〜 2023/08/31

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ツヤと粘りのバランスが良いお米!

商品のご説明です♪最後まで読んでいただけると嬉しいです。僕が作り始めて5年。お米に対する気持ちがどんどん強くなってきました。全国には美味しいお米が溢れるほど存在しています。そんな中のひとつとして、あっさりこしいぶきを楽しんでいただけると嬉しいです。▼商品概要〇新潟五泉産こしいぶき〇清流の里といわれている五泉市の用水は水が透き通っていてキレイ。そんな中で作るこしいぶきはあっさりとしたほどよい粘りがあるお米。新潟県でしか栽培されていないお米なので流通もごくわずかです。▼農園紹介清流の里といわれているだけに田んぼに流れる用水は透き通っています。現場に来ていただくと透明度は一目瞭然。そんな水を生かし、畑の野菜でも活用しています。また、お客様にお米本来の味を楽しんで頂くために農薬・化学肥料を抑えた栽培を積極的に取り組んでいます。それは作物本来の姿を見たいからです。▼注文に際しての注意点10月上旬から随時発送を予定しております。

賞味期限/保存方法

日陰で風通しの良いところで保存してください。15°以下がベストです。

おすすめの召し上がり方

<品種>
こしいぶき
<味>
炊きあがりはツヤツヤで硬さや粘りのバランスが◎。
あっさりしているのでどんな料理にも合わせやすいのが特徴です。
<食べ方>
まず、炊けた直後に炊飯器の蓋を開けてほどよい香りを楽しんで下さい。
粒がしっかりしていて少しやわらかめのお米です。お弁当やおにぎりにオススメです。
▼栽培/生産方法、こだわり
50%以上の減農薬栽培。
基本的に過度な肥料散布を控えて、お米自らの力で成長してほしいと思って栽培しています。栽培する私たちはあくまで補助役だと思っています。
<産地の特徴>
五泉市は阿賀野川、早出川、能代川の清い流れと肥沃な土壌に恵まれてお米と野菜を育てるのに重要な役割を持っています。

名称

うるち精米

原産地

新潟県五泉市

品種/産年/使用割合

こしいぶき/令和4年産/100%

精米時期

ご注文をいただいてから精米いたします。

販売者

大湊隆史/五泉市論瀬7626

\出品者さんについて詳しく!/

【精白米】ほどよい硬さと粘り!清流の里で育てたあっさりこしいぶき【令和4年産】 精白米10㎏ 米・穀物/米/精米通販
農園 陽だまりの芽
新潟県 五泉市
『農園陽だまりの芽』の大湊隆史です。 農園の名前は息子2人の名前から漢字2文字をとって名付けました。 【農業を始めたきっかけ】 前職時代、父が育てたチューリップの花を同僚にあげたところ、予想以上に感動してくれ「こんな喜んでもらえる農業ってなんなんだ!!俺も挑戦したい!」と思い、以前勤めていた会社を退職し、心機一転農業の道へやってきました。 【地域と栽培の紹介】 農園陽だまりの芽は新潟県下越地方の五泉(ごせん)市にあります。 五泉市は水が綺麗なことでも知られ、田んぼに流れる用水は透明で透き通っています。そんな水を生かし、畑の野菜でも活用しています。 また、お客様に野菜やお米本来の味を出来る限り楽しんで頂くために農薬・化学肥料を抑えた栽培に積極的に取り組んでいます。 【農園が目指す先】 私たちは未来に繋ぐ農業を心がけています。 この先、農家の人口が減っていく中で少しでも農業の魅力を感じてほしい。自然から得られるパワーとそこで育つ農産物。みんなの体を作る作物だからこそ、一次産業の素晴らしさを未来に繋げていきたいと思っています。 【活動紹介】 若手農業者の生産グループやコミュニティ、異業種との交流。 農業分野だけではなく、様々な分野で活躍する方々と交流しています。 そうすることで農業の魅力を発信したり、また違った視点からのアイデアを吸収できたりします。 人と人とのつながりは自分自身を成長させてくれます。 アウルを通してお客様とのつながりを大切にしていきたいです。 ご質問やご要望などどんどんお寄せください!! 遠慮は禁物ですよ! 最後までお読みいただき、ありがとうございます。

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