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*特別栽培米【R5年産】''隠れたお米の名産地''新潟県五泉産コシヒカリ100%「南郷米」精米5kg×4袋

内容量:20kg

12,000 (税込・送料別)

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[出荷方法] 常温 ・宅急便140サイズ(20kgまで)

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[販売期間] 2023/09/19 〜 2024/08/31

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60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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豊かな水源に恵まれた隠れたお米の名産地!大粒でもっちり艶のあるコシヒカリです!

★特別栽培とは通常の慣行栽培に比べて、節減対象農薬の使用回数を50%以下、化学肥料の窒素成分量が50%以下、で栽培されたお米を指します。▼商品概要令和5年産のコシヒカリ100%の「南郷米」精米です。南郷米はファームみなみの郷のオリジナルの呼称とデザインで、昔は五泉市地域が南部郷と呼ばれていたことに由来し、また何合食べても美味しいという願いも込めて「南郷米」と付けました!▼栽培/生産方法、こだわり★味クリアで良質な阿賀野川の水を使って栽培したコシヒカリは、粘り気が強くもっちりとして、強い甘みを感じられます。★生産・栽培のこだわり減農薬農法で栽培。夏の暑い時期に出穂のタイミングが重ならないよう、田植えの時期を調整したり、田植え前に深く耕すことで、しっかりと根を張って立派な稲穂に成長するよう工夫しています。★産地の特徴新潟県五泉市は隠れたお米の名産地と知られ、菅名岳・大蔵山・護摩堂山などに囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする水源に恵まれています。昼夜の寒暖差が大きく、夜間に養分を蓄えることで、粘り気が強くモチモチした食感のコシヒカリに仕上がります。また、米作りに使用する水は、水温が低くクリアで良質な「阿賀野川の水」。強い甘みで濃厚な味わいのお米に育ちます。

賞味期限/保存方法

1ヶ月 / 冷暗所、冷蔵庫

名称

コシヒカリ

原産地

新潟県五泉市

品種/産年/使用割合

令和5年産コシヒカリ100%

精米時期

購入後1日以内に精米

販売者

ファームみなみの郷 / 新潟県五泉市木越2065-1

\出品者さんについて詳しく!/

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ファームみなみの郷
新潟県 五泉市
ファームみなみの郷がある五泉市は、山々に囲まれた扇状地で、阿賀野川をはじめとする豊かな水源に恵まれた、お米の隠れた名産地として知られています。 減農薬栽培にも積極的に取り組み、昔ながらの米作りを目指しています。現在では後継者不足で使われなくなった圃場を引き取り耕作放棄地を無くす取り組みも積極的に行っています。 ベテランと若い従業員が切磋琢磨して、収穫体験イベントの実施やスマート農業のセミナーへの参加など新しいことへのチャレンジ精神で農業を盛り上げていきます。

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