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1ヶ月 / 冷暗所、冷蔵庫
名称 | コシヒカリ |
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原産地 | 新潟県五泉市 |
品種/産年/使用割合 | 令和6年産コシヒカリ100% |
精米時期 | 玄米 |
販売者 | ファームみなみの郷 / 新潟県五泉市木越2065-1 |
新潟県五泉市で水稲を中心に農産物を生産・販売しています。農業の「今」を発信しています!
経験豊富なベテランと中堅、若手がバランス良く所属しているので、ベテランが知識や経験を若手に教え、若手は新しい試みを考え実行することで、お互い支えあいながら仕事をすることで、今のファームみなみの郷はとても向上心が強く上昇志向の会社です!
ファームみなみの郷は阿賀野川をはじめ豊かな水源に恵まれ、クリアな水を田んぼに流し稲を育てています。昼夜の寒暖差が大きいことも夜間養分を蓄えるお米にとって最適な環境です!
恵まれた環境でさらにお米の旨みを追求するため、夏の暑い時期に出穂のタイミングが重ならないよう、田植えの時期を調整したり、田植え前に深くまで耕すことで、しっかりと根を張って立派な稲穂に成長します!
また、土壌作りから見直し、土壌改良剤の見直し豊かな土作りが収量が多く、味の濃い米が生産できます。
地域密着型農業を目指して、年間を通して手植え体験、野菜の収穫、詰め放題、農業機械の試乗、手刈り体験、新米祭り、など多くの体験イベントを企画しています。
小さいお子さんや大人も普段経験できない貴重な経験と多くの方にご来場いただいています!
農業の魅力や自然の豊かさを伝え、食育にも繋がればという思いで社員みんなで企画をして取り組んでいます。
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