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大人気コンビ★のどぐろとヤリイカ一夜干しセット

内容量:ヤリイカ6P、のどくろ3P(3-6尾)

7,100 (税込・送料別)

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店舗、ネット販売共にリピーター率トップクラスの大人気コンビ【ぷりっぷりヤリイカの一夜干し】【高級魚★のどぐろの干物】全国屈指の水揚げを誇る千葉県銚子港からサイズの良しの活きのよいヤリイカとのどくろが水揚げされました♪♪通常、刺身でいただく、鮮度抜群の絶品ヤリイカを【一夜干し】何もしなくても十分美味い食材にひと手間かけることにより、更に深い旨味を引き出し贅沢な一品となりました。このぷりっぷりの食感と品のある甘みと丁度いい塩味『正直にうまい』漁師仲間も大絶賛の仕上がりです★※イカのサイズは大中サイズとなります生の状態で1kあたり4-5杯くらいのサイズの物を一夜干しにしております【ノドグロ(ユメカサゴ)】開いて丁寧に天日干しいたしました。。(こちらの地方ではユメカサゴをノドグロと呼びます)1尾約100g程の大きさですが流石はノドグロ脂のりもよく上品で最高に旨いです★ぜひこの機会に御賞味ください♪サイズにより変動しますが1P(1-2尾)入っております★全て真空梱包でお送り致します★

賞味期限/保存方法

ヤリイカ発送日より冷凍保存60日解凍後冷蔵3日、のどぐろ発送日より冷凍保存30日、解凍後冷蔵3日

おすすめの召し上がり方

ヤリイカはそのまま焼いてもちろん美味しいですし、パスタなどの具としても使えます♪
のどぐろは、炊き込みご飯にしても最高です♪

名称

のどぐろの干物、ヤリイカの一夜干し

原産地

千葉県銚子産

\出品者さんについて詳しく!/

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千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて 網元五代目、水産加工三代目となります。 漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております 地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。 現在ではしらす干し・白魚を主軸に 各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり 等を取り扱っております。

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