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【金賞受賞】SまたはM 長野産夏秋いちご”ベリーナルビー” 2箱

内容量:2箱(60玉〜72玉)

4,350 (税込・送料別)

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冬いちごに負けない甘い夏いちご

冬いちごにも負けない甘い夏いちご!香り豊かで、甘味と酸味のバランスが取れた、美味しいいちごです。今までの夏いちごといえば、酸っぱかったり甘味も酸味もないといったものが多かったですが、”ベリーナルビー”は、当園がある長野県の信州大学で「味」にこだわり研究・開発された、夏期の高温下でも高い糖度を保ち、いちごらしい香りの強い、大変品質の良いいちごです。※クール便でのお届けとなります。---『2023年6月度野菜ソムリエサミット』で、ベリーナルビーが金賞を受賞しました!野菜ソムリエサミットとは・・・野菜ソムリエによる「野菜・果物とその加工品の品評会」です。全国各地から出品されてくる青果物やその加工品を野菜ソムリエが「美味しさ」を軸に絶対評価形式にて評価し、食味が優れたものを認証します。価値ある青果物や加工品を評価・認証し、広く世の中に発信することにより、生産者を応援し、日本の農業の活性化に寄与することを目的としています。(野菜ソムリエサミットHPより転記)

賞味期限/保存方法

冷蔵保存で、なるべくお早めにお召し上がりください。

名称

いちご

原産地

長野県伊那市

\出品者さんについて詳しく!/

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ベリーナ
長野県 伊那市
こんにちは。ベリーナの杉山晋です。長野県伊那市で、夏いちごとブルーベリーを育てています。 ■農園の名前の由来は? 農園名ベリーナの由来は「ベリー + 伊那」。伊那市のベリーと言えば ”ベリーナ” となれるようにという願いを込めて名付けました。 ■なぜ夏いちごの栽培を始めたの? 日本で、いちごと言えば冬。私は7月生まれで、今まではあまり誕生日にイチゴのケーキは食べれませんでした。夏でもイチゴのケーキが売っていないことはないですが、酸っぱいだけのものが大半でした。 「夏生まれでも、誕生日はやっぱり美味しいイチゴのケーキが食べたいっ!」そんな願いを叶えたくて、夏のいちごを栽培しようと決意しました! そして、いちごと相性バッチリなブルーベリー!生でそのまま食べるのはもちろん、たっくさんスイーツの上に載せてお召し上がりください。 ■信州伊那夏いちご 「ベリーナルビー」とは? ルビーのような真っ赤な輝き。 朝露で真っ赤なルビーのように輝くいちご畑。フワッと香り、濃くて甘酸っぱい味が広がります。そのまま食べても、スイーツにしても主役級のいちごです。 一般的に夏のいちごは酸味が強いと言われていますが、「ベリーナルビー」は糖度が高く、甘みが強いのが特徴です。 ■信州大粒ブルーベリー 「ベリーナサファイア」とは? サファイアのような蒼玉の鮮やかさ。 大粒で完熟した果実はまるで蒼く輝くサファイア。甘くて程よい酸味のジューシーな果汁が溢れます。 「ベリーナサファイア」は、養液ポット栽培で、ブルーベリーに最適な環境を作り、大粒で甘い果実になるよう育てています。

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