水なす漬け物 10個

内容量：10個

大阪府岸和田市

Makiyo's Small Mountain

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糠の甘みと昆布、とうがらしの旨味が染み込んだあま〜い水なすのお漬物🍆

賞味期限/保存方法

製造から1週間/10℃以下で冷蔵保存

おすすめの召し上がり方

縦に裂いてお召し上がりいただくと水なす本来の味がお楽しみいただけると思います。
１日目　あっさり浅漬けサラダ感覚
２日目〜3日目　食べ頃
４日目〜５日目　深め
（濃いと感じられたら水につけて塩だししたり、ぎゅっと絞り胡麻をかけて食べるのが私のおススメです。）
６日目以降　　　古漬け
個人的には1日目のサラダ感覚の絶妙なみずみずしさが好きですが、それぞれのつかり具合の変化をお楽しみ頂けたら嬉しいです。使った糠はきゅうりやにんじんなどの好きなお野菜を漬けて再利用いただけます。

名称: 水なすのお漬け物

原材料・その産地

上記以外の原材料: 水なす（泉州産）、米ぬか、塩、昆布、とうがらし、ミョウバン、硫酸第一鉄

賞味期限: 製造日から1週間

保存方法: 10℃以下で冷蔵保存

製造者: 麻生川真樹代/大阪府岸和田市河合町1927

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Makiyo's Small Mountain

大阪府岸和田市

両親の水なすを手伝いながら、みかん山を開拓し、アボカドを植えました🥑 アボカドと三姉妹の成長を楽しみに、両親から技術を習得するために励んでおります🍆 味は変わらないのに規格外だけで食品ロスになる水なす。新鮮なうちにリーズナブルに喜んで食べて頂けて廃棄ゼロ🍆 をモットーに日々方法を考えています。よろしくお願いいたします😃

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