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厳選★漁師めしセット-秋-(5品目)

内容量:ノドグロ1Pメヒカリ1P鯖西京1P沖白魚1P釜揚げ1P

3,240 (税込・送料別)

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600円
関西
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四国
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九州
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※冷蔵・冷凍商品の場合、送料の他に別途クール便料金が加算されます。
60サイズ +220円、80サイズ +220円、100サイズ +330円、120サイズ +660円

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漁師がその季節ごとに選ぶ詰め合わせ★

今回のお品物はずばり『漁師メシ』地元で水揚げされた旬の魚や港街特有のお魚など、漁師仲間も唸るその時々のおススメ『漁師達が好んで食べる魚』をコンセプトに漁師メシセットをお作り致しました。※季節にて内容変更しますので、トップ写真とは異なります★御品書★★ノドグロの干物店頭には滅多に並ばないノドグロ(ユメカサゴ)を開いて天日干しにいたしました!小ぶりなサイズですが脂たっぷりで最高に旨い★★生白魚の沖漬け2021年、当店リピート率NO1商品生白魚を丁寧な鮮度処理をし、沖漬けにしました。ご飯のお供にお酒のアテに最高です!癖もなくお子さんでも食べやすいお味になっております。★メヒカリの丸干し脂がジュワっと、とってもジュ〜シ〜なメヒカリの丸干し♪頭から骨まで丸ごと食べれます♪★銚子産鯖-サバ-の西京漬け脂のりが良い千葉県銚子産の大ぶりの鯖!西京味噌との相性は抜群です♪★釜揚げシラス当店の不動の看板商品【釜揚げシラス】沖漬けと一緒にご飯にのせて黄身を落として食べるのも最高です!

賞味期限/保存方法

干物・西京漬など 冷凍保存にて1か月 冷蔵保存にて3日 釜揚げしらす 冷凍保存にて1か月 冷蔵保存にて3日 沖漬け 冷凍保存にて1か月 自然解凍にて解凍日を含めて2日

名称

漁師めしセット

原材料・その産地

上記以外の原材料

・鯖(千葉銚子産)1P2切れ 味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、(原材料の一部に大豆を含む)
・ 釜揚げシラス 1P120g いわし稚魚(千葉県産) 、食塩
・サヨリ4-5尾食塩
・ 生白魚の沖漬け 1P約100g イシカワシラウオ、しょうゆ、米発酵調味料、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、にんにく、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
・ノドグロ(ユメカサゴ)銚子産、食塩

賞味期限

干物・西京漬など 冷凍保存にて1か月 冷蔵保存にて3日 釜揚げしらす 冷凍保存にて1か月 冷蔵保存にて3日 沖漬け 冷凍保存にて1か月 自然解凍にて解凍日を含めて2日

保存方法

干物・西京漬など 冷凍保存にて1か月 冷蔵保存にて3日 釜揚げしらす 冷凍保存にて1か月 冷蔵保存にて3日 沖漬け 冷凍保存にて1か月 自然解凍にて解凍日を含めて2日

製造者

伊藤友門

アレルギー
えび, かに

\出品者さんについて詳しく!/

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千葉県旭市でしらす問屋として創業を始めて 網元五代目、水産加工三代目となります。 漁業、水産加工、同市にて直営店を二店舗と道の駅等に出店させて頂いております 地域の方々に愛されおかげさまでここまで営んでこれました。 現在ではしらす干し・白魚を主軸に 各種天日干し干物、生しらす、生白魚、沖漬け、ながらみ、活はまぐり 等を取り扱っております。

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