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ひげごと丸かじり!甘くてシャキシャキ新鮮なヤングコーン

内容量:ヤングコーンMサイズ10本

2,800 (税込・送料込)

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露地栽培で日差しをたっぷり浴びて栄養分を蓄えた、採れたて新鮮なとうもろこしです。旬を逃さず初収穫から一番おいしい期間だけ産地直送します。<自家製肥料たっぷり!>栽培期間中、農薬や除草剤は一切使っていません。米ぬかから作った自家製のぼかし肥料や有機成分100%の液肥を農薬の代わりに使用。手作業9割、手と足で土の状態を確かめながら丁寧に育てています。<朝採り!新鮮!>日中太陽の光をあびると糖分をエネルギーに変換してしまうため甘みが減ってしまうため、発送する日に朝採りで一つ一つ手作業で丁寧に収穫しています。そしてすぐに冷却(予冷)します。一手間かかりますが、収穫後すぐに発送するより冷やしこみをすることで「鮮度が良い」状態を保てるのです。<皮やひげも楽しめる!>農薬を使用していないため皮ごと食べられます。1-2日間生食も可能。甘さとシャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。その後は皮付きのままオーブンや焼き網、グリルで焼き上げて焦げた外側の葉をある程度剥いて中の柔らかい葉や皮、ひげごと丸かじりがオススメ!ひげごと天ぷらにしたり、蒸しても美味しくお召し上がりいただけます。
名称

ヤングコーン

原産地

石川県加賀市

\出品者さんについて詳しく!/

ひげごと丸かじり!甘くてシャキシャキ新鮮なヤングコーン ヤングコーンMサイズ10本 野菜/とうもろこし通販
やまと農園
石川県 加賀市
風が気持ちよい、朝日がきれい。陽の光をたっぷり浴びて、土の匂いや感触を体で感じ取る。作物と共に大地で生きていることが嬉しい・・・ 私たちが目指すのは、味はもちろん見た目や食感も楽しめる安心安全な野菜と環境作り。栽培期間中農薬・除草剤は使用せず、土作りと露地栽培にこだわり、自分の子どもにも食べさせたい野菜を年間100品目栽培しています。夢は畑にログハウスを建て、お客様にもゆっくり滞在して畑を五感で堪能して頂くこと。旬の野菜を通して”おいしさ”と”楽しさ”をお届けします。 【土へのこだわり】 農薬や除草剤を一切使わない栽培管理を目標とし、特別栽培に取り組んでいます。土壌中にいる微生物の増加や働きを促進するために、餌となる有機肥料(自家製肥料)や微量要素を生育に合わせ、作物別に必要な栄養素を補給させています。 【露地栽培のこだわり】 施設栽培ではなく、大地の力や四季、旬を大切にしています。農園は石川県加賀市にあり、白山連峰や海側から季節を通じて様々な風が吹く風通しの良い場所です。江戸時代より茶を金沢藩や徳川幕府に献上していた加賀棒茶の産地でもあります。

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その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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