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ひたちのくに 菜の花油【175g×2本】

内容量:175g×2本

1,750 (税込・送料別)

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農薬不使用・低温圧搾の体にやさしい "地あぶら" です

農薬を使わずに栽培された菜種「キラリボシ」を低温圧搾法(コールドプレス)で手間暇をかけて作った "地あぶら" です。低温生搾りで、薬品や焙煎熱などを一切使わず圧搾した油で、未精製なので、種子本来の風味や酵素成分を損なわない香りや色、マイルドなこく、健康に良いミネラル及びビタミンが豊富で、トランス脂肪酸(=悪玉コレステロール値上昇)がゼロです。菜種は在来の菜種よりもビタミンE、オレイン酸を多く含んだ "キラリボシ" という品種を使用しています。リノール酸とα-リノレン酸との比率がほぼ2対1で、この比率としては最もバランスが良い油です。安心安全な地あぶら「ひたちのくに 菜の花油」を毎日の食卓でご利用ください。

賞味期限/保存方法

直射日光を避け常温保存してください。

おすすめの召し上がり方

パンにつけたり、ドレッシングなど生で食べるほか、炒め物や揚げ物などなんでもお使いいただけます。
揚げ物はなたねの黄色が鮮やかな軽い揚げあがりで、たくさん食べても胃もたれしません。

名称

食用なたね油

原材料・その産地

なたね(茨城県龍ケ崎市)

上記以外の原材料

なし

賞味期限

搾油日から1年半

保存方法

直射日光を避け常温保存のこと

製造者

NPO法人バイオライフ 茨城県取手市高須2153

\出品者さんについて詳しく!/

ひたちのくに 菜の花油【175g×2本】 175g×2本 調味料/油通販
菜の花などの油糧作物を栽培し、植物油を生産することを中心に、その油粕を肥料・飼料に、花の開花時には養蜂も、油は食するだけでなくそれから洗剤も製造する。そして食した後の廃食油からはバイオディーゼル燃料を精製する。このような地域における循環型社会構築の1つのモデル案「バイオライフの輪」実現のために、産官学+市民の連携を図った地域活動を行っています。

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