ひたちのくに　菜の花油・エゴマ油【175g×各1本】

内容量：【菜の花】175g×1本、【エゴマ】175g×1本

茨城県龍ケ崎市

バイオライフ　つなげていくファーム

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賞味期限/保存方法

直射日光を避け常温保存してください。

おすすめの召し上がり方

《なたね油》
パンにつけたり、ドレッシングなど生で食べるほか、炒め物や揚げ物などなんでもお使いいただけます。
揚げ物は軽い揚げあがりで、たくさん食べても胃もたれしません。

《エゴマ油》
熱を加えない料理に向いています。毎日小さじ1杯くらいを、サラダや、納豆などにかけて食べたり、そばつゆ、刺身に数滴垂らして食べたり、パン、生野菜につけてそのまま食べたりすることもできます。ヨーグルトに垂らして食べるのも手軽です。
汁物の鍋に入れるのは加熱されすぎてしまうので NG ですが、椀に取りわけた味噌汁やスープに「食べる直前」に垂らして食べることもできます。

名称: 食用なたね油、食用エゴマ油

原材料・その産地: なたね、エゴマ（茨城県龍ケ崎市）

上記以外の原材料: なし

賞味期限: （なたね）搾油日から1年半　（エゴマ）搾油日から1年

保存方法: 直射日光を避け常温保存のこと

製造者: NPO法人バイオライフ　茨城県取手市高須2153

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バイオライフ　つなげていくファーム

茨城県龍ケ崎市

菜の花などの油糧作物を栽培し、植物油を生産することを中心に、その油粕を肥料・飼料に、花の開花時には養蜂も、油は食するだけでなくそれから洗剤も製造する。そして食した後の廃食油からはバイオディーゼル燃料を精製する。このような地域における循環型社会構築の１つのモデル案「バイオライフの輪」実現のために、産官学＋市民の連携を図った地域活動を行っています。

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