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やわらかさが特徴! むなかた鶏のやわらか炭火焼 10袋

内容量:1.2kg(120g×10袋)

5,000 (税込・送料別)

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宗像のブランド鶏 「むなかた鶏」を 使用。ありそうでなかった『やわらかい炭火焼き』登場です。

こちらは炭火焼きの本場「宮崎県」にて製造しています。宮崎県の鶏の炭火焼は炭火の高い火力で一気に焼き上げることで、鶏の脂が炭火に落ち、立ち上る煙に鶏肉が燻されることによって黒く色付きます。この黒く色付くことによって香ばしい炭の香りと鶏の本来の美味しさをシンプルな塩味で味わうことができるのです。宮崎県の炭火焼きと言えば弾力のあるコリコリ食感とジューシーな鶏肉をイメージしますが、こちらはやわらかい仕上げです。原料のむなかた鶏は肉質が柔らかく、水炊きや唐揚げに向いた鶏肉なのです。では、なぜこちらのやわらかい肉質のむなかた鶏を使用したのかというと、お子様やご年配の方、また、あのコリコリとした歯ごたえのある食感が苦手な人の為、やわらかい肉質の炭火焼きがあってもいいのでは?ということで開発されました。実際サンプルを作り、試食を行う中で、お子様、ご年配の方、女性の方から多くのおいしいというお声を頂き、開発チームも自信をもつことができました。本場宮崎で職人が丁寧に焼き上げた、本格的な炭火焼きです。しかも、ありそうでなかった『やわらかい肉質』の炭火焼。おすすめです。

賞味期限/保存方法

製造から180日/直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

おすすめの召し上がり方

○そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、製品を袋から皿に取り出しラップをかけ、電子レンジ(500W )で約1分温めますと、より一層おいしくお召し上がりいただけます。
○湯せんする場合は、熱湯で約3分間温めてください。

名称

鶏の炭火焼

原材料・その産地

鶏肉(福岡県産)

上記以外の原材料

鶏肉(福岡県産)、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、(一部に鶏肉を含む)

賞味期限

製造から180日

保存方法

直射日光を避け、冷暗所で保存してください。

製造者

宮崎デリカフーズ株式会社/宮崎県児湯郡川南町大字平田3087-1

\出品者さんについて詳しく!/

やわらかさが特徴! むなかた鶏のやわらか炭火焼 10袋 1.2kg(120g×10袋) 肉/その他肉の加工品通販
海と山に囲まれた自然の街 福岡県「宗像市」は九州北部の福岡市と北九州市のちょうど中間に位置し、また宗像市の三方は、標高400m前後の山々に囲まれ、残る一方は荒波で知られる玄界灘の大海原を臨みます。そんな土地柄に恵まれた地元宗像では、「海」と「山」両方の恵みを四季折々贅沢に楽しむことができます。 全国的に有名な鐘崎漁港をはじめ、4つの漁港を抱える漁業のまちで、その水揚げ高は人口9万7千人ながら、福岡市についで2番目の漁獲高を誇っています。中でも、いか・ふぐは全国的にも有名で、最近は福岡県で漁獲高1位のあなごのPRに力を入れています。 また、昔から農業も大変盛んで、トマト・ブロッコリー・お米・大豆・麦・かんきつ・いちご・いちじくなど野菜・果物ともに1年を通じて旬のものがとれます。 物産館ではそれら玄界灘の荒波で揉まれた活きのいい天然の魚や宗像の自然の恵みで育まれた農産物等を取り扱っています。

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