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<基本のお召し上がり方>
水溶性食物繊維イヌリンの特性上、食前がおすすめですが、食間・食後の日本茶代わりでもお召し上がりいただけます。
1.コップに少量のお水を注ぐ。
2.菊芋青汁1包を入れて先によくかき混ぜる。
3.お水150cc程度を目安にお好みの濃さに調節。
※本製品は、溶けやすくする添加物は使用していません。
シェイカーをお使いいただくとよく混ざります。
※お湯だと簡単に溶けますので、湯呑に菊芋青汁1包を入れたあとお湯を注いでください。
菊芋青汁はアレンジが多種多様にできますので、様々にご活用ください。
・お湯で溶いて日本茶代わりに。
・牛乳や豆乳でもおいしくお飲みいただけます。
・ポタージュやお米と炊いたりしてお料理にも。
・ケーキやクッキーなど、抹茶の粉末と同じ使い方でお菓子作りに。
・焼酎を入れて菊芋青汁ハイ。お料理の味を邪魔しません。
名称 | 菊芋桑葉青汁 |
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原材料・その産地 | 菊芋(神奈川県) |
上記以外の原材料 | 菊芋粉末(神奈川県藤沢産)、桑葉粉末(山梨県産) |
賞味期限 | 製造から2年 |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存 |
製造者 | 株式会社桑郷(山梨県西八代郡市川三郷町山保6319 |
湘南 藤沢で農薬や化学肥料を使わずに菊芋を栽培、加工品として販売しています。
栽培期間中農薬・化学肥料不使用の藤沢産菊芋を、何も加えず自然のまま乾燥させました。菊芋本来の甘味をお楽しみください。添加物は一切使用しておりません。100%原材料のみで、加工は菊芋専門の大きな工場へ委託しているため、上質な加工品です。藤沢市のふるさと納税返礼品にも登録されている商品です。
また、2020年4月より「ふじさわ観光名産品」の認定を受けた湘南 藤沢を代表する名産品です。(菊芋青汁・菊芋焙煎茶)
◾️菊芋青汁・・・食前がおすすめの湘南で愛されている藤沢産ご当地青汁。抹茶に似た味で青臭さや苦味はなく、菊芋の香りと甘みがほんのり。普段のお茶代わりに毎日続けられる、湘南きくいもが人気No.1商品。
原材料は菊芋と桑のみ。桑は、農薬不使用・無消毒・無殺菌にこだわって育てられた山梨県産を使用。菊芋と桑の自然本来の味をお楽しみください。ノンカフェイン。使いやすいスティックタイプ。
藤沢市内の飲食店では、菊芋青汁ハイが大人気!
■菊芋チップス・・・ごぼうに似た味でそのままポリポリ。噛んでいると菊芋の特徴となる甘味が口に広がります。お米と一緒に炊き込みご飯、お味噌汁の具にするとシャキシャキ食感。菊芋を召し上がったことが無い方におすすめです。
■菊芋パウダー・・・お茶、コーヒーなどお飲み物や、カレー、お味噌汁などのお料理に加えてどうぞ。甘味を活かして肉じゃがなどのお料理の甘味代わりにも。お湯で溶いて飲んだり、ヨーグルトやスムージーに加えても◎
■菊芋焙煎茶・・・ごぼう茶に似た味わいで、ごぼう茶より甘味があります。冷たくいただいてもさっぱりおいしいです。中身ももちろん食べられますので、ご飯にのせたりお味噌汁に入れたり。お湯を注ぐ前のカリカリの状態でアイスにかけてもおいしいです。ノンカフェイン。
■菊芋きな粉・・・菊芋パウダーとエコファーマー制度の認定を受けた長野県産きな粉を配合。通常のきな粉とご使用方法は一緒です。菊芋の甘味があるので、お砂糖を足さなくても甘味が感じられるヘルシーなきな粉。きな粉餅、ヨーグルト、シリアル、お菓子作りに。
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