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農薬や化学肥料を使わずに育てた、神奈川県藤沢産の菊芋を使用。

■菊芋について主成分となる水溶性食物繊維イヌリンの働きが注目され、近年テレビなどメディアでもよく取り上げられています。世界三大健康野菜とも呼ばれ、腸内で善玉菌のエサとなる健康の王様。■湘南きくいも製品について自社農園で育てた神奈川県藤沢産の菊芋を使用。・農薬、化学肥料:栽培期間中不使用・添加物不使用(100%原材料のみ)・江ノ島で有名な湘南 藤沢市のふるさと納税返礼商品・菊芋専門工場「きくいもの郷(南信州機能性食品工場)」に加工は委託しているため、上品質な商品に仕上がりました。【湘南きくいも 菊芋焙煎茶】たっぷり入ったお徳用の大袋。焙煎した香りが芳ばしく、ゴボウ茶に似た味。あとから菊芋の甘みが広がります。お茶としてだけでなく、サラダやアイスのトッピング、お塩を足してご飯のふりかけにも。「ふじさわ観光名産品」登録商品です。

おすすめの召し上がり方

<お召し上がり方>
急須にティースプーン1杯(約2g)を入れ、お湯を約200mlを注ぎお好みの濃さでお召し上がりください。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
お茶としてお使いいただいた菊芋も、お味噌汁に入れたりご飯と混ぜたりしてお召し上がりいただけます。

※健康茶なので、摂取量の制限はありませんが、飲みすぎにはご注意ください。

名称

菊芋茶

原材料・その産地

上記以外の原材料

菊芋粉末(神奈川県藤沢産)

賞味期限

製造から1年

保存方法

高温多湿、直射日光を避けて保存

製造者

株式会社桑郷(山梨県西八代郡市川三郷町山保6319)

\出品者さんについて詳しく!/

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八〇八(やおや)
神奈川県 藤沢市
わたしたちは、八〇八グループ農家による藤沢無農薬野菜の直売・お食事の提供・イベントや農業支援など色々な活動を通じて、みんなが心地よい自然の循環を目指しています。  藤沢1番の菊芋農家で、自社農園にて農薬や化学肥料を使わずに育てています。  その菊芋を使った自社の菊芋加工品「湘南きくいも」の販売に力をいれています。 【菊芋事業】  湘南で有名な江ノ島がある藤沢市は、海のイメージが強いですが、北部は緑豊かで畑もあります。しかし、農家の高齢化・跡継ぎ減少等により、藤沢市には数多くの使われていない田畑(休耕地/休耕田)が存在します。そこでコストのかかる農薬や化学肥料にも頼らず、新規就農者にも栽培し易い菊芋を藤沢の名産品として普及させ、休耕地に新規就農者が菊芋を栽培して安定した農業収入を得て農家として成り立ち、かつ休耕地が農地に再生して環境保全にも役立つ無理のないやさしい循環型農業を目指しております。  2017年に農林水産省から農商工連携事業計画「菊芋を使用した中華スイーツの開発、製造及び販売」の菊芋事業について認定を受け、現在は「湘南きくいも」事業の基盤として取り組んでいます。

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