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※この商品は高知県から配送されます
冷蔵庫にて5日間
高知では甘辛く豚肉と炒める、または鰹節の効いた薄味で煮る(土佐煮)が一般的。茹でていますのですぐに調理できて簡単です。
(加熱し過ぎるとべしょっとなるので注意)
浅漬けのお漬物もお勧め、ポリポリ食感が最高ですよ。
最近の我が家では、角天ぷらと一緒にごま油で炒めて食べるのが好評です～。
| 名称 | 茹いたどり |
|---|---|
| 原産地 | 高知県 |
家族で色々コトコト育ててます。
四季折々。
魚、山菜、農産物を常に楽しめる小さい地域に住んでいます。
我が家は「高知の新鮮な食べ物を定期的に食べたい❗」と都会の友達が毎年各地から遊びに来てくれる家。
こんなに美味しい自然の物を皆様にも届けられたらwと思っています。
ちなみに「チのこふぁーむ」の名前の由来は、我が家の３人の子供の中の息子現在12才の子が幼い頃、椎茸を見る度に「これ、チのこやろ～w、お父さんが作ったチのこやぁ」って言っていたのがそのままです(*^^*)
最後まで読んで頂いてありがとうございます❗
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