うずらの焼き菓子セットと燻製玉子

Name: うずらの焼き菓子セットと燻製玉子
Price: 2550 JPY
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

税込・送料別2,550円

この商品の生産者

浜名湖ファーム

静岡県湖西市

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内容: マドレーヌ2個、ラングドシャ2個、うずらっこ2個、うずらの生卵20個、燻製玉子15個入り1袋
重量: --
アレルギー: 乳, 卵, 小麦
産地・所在地: 中部>静岡県
カテゴリー: 加工品>加工品セット・詰め合わせ

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卵の風味が強くまろやかな味わい。

賞味期限/保存方法

お菓子製造日より1ヶ月　生卵２週間、燻製玉子4ヶ月

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食品表示法上の表記

名称	うずら卵/お菓子
原産地	静岡県湖西市白須賀
賞味期限	卵/発送から2週間　マドレーヌ/製造から4週　うずらっCO/製造から6週　ラングドシャ/製造から6週
保存方法	卵/冷蔵　お菓子/直射日光をさけ常温
選別包装者	浜名湖ファーム/湖西市白須賀5991　ときわcafe/湖西市ときわ町3丁目5-13

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うずらの焼き菓子セットと燻製玉子マドレーヌ2個、ラングドシャ2個、うずらっこ2個、うずらの生卵20個、燻製玉子15個入り1袋加工品/加工品セット・詰め合わせ通販

静岡県湖西市

浜名湖ファーム

無投薬うずら卵

静岡県湖西市でうずらを飼育しています。小さな小さな一個の卵。ここには、一羽のうずらが生まれるための全てが入っています。だから、卵を食べるということは、命をまるごと頂くこと。うずらの一生ぶんの元気をもらうこと。そうやって頂いた命は、食べるためだけではなく、土を元気に育む肥料にも使う。私たちは、小さなうずらや微生物たちの命がぎゅっと詰まった「命のカプセル」をつくって、皆様に届けます。

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安心・安全な卵を食べてもらいたい

浜名湖ファームのうずら卵の安全の秘訣は、「発酵の力」。　伝統的な日本人の食生活のように、浜名湖ファームのうずらは発酵の餌を食べて育ちます。
　餌にたっぷり入った乳酸菌や酢酸菌が、うずらたちを病気から守る殺菌効果の役割を果たしているため、抗生物質・殺菌剤とワクチンを一切使わず飼育しています。臭みもなく安全・安心な卵です。
栄養たっぷりの卵を食べてもらいたい。

うずらの飼育では、浜名湖の澄んだ空気とファームの新鮮な井戸水を使用しております。
そのため卵は濃厚でスッキリとした味で臭みもほとんどありません。
栄養価は鶏の卵と比べるとビタミンＡ、ビタミンＢ、葉酸、鉄分等も多く、特にビタミンＢ１２は5倍もあります。