有機栽培ゆず畑で採れた　土佐の純粋柚子ハチミツ（香美市ふるさと納税返礼品採用品）

Name: 有機栽培ゆず畑で採れた 土佐の純粋柚子ハチミツ（香美市ふるさと納税返礼品採用品）
Price: 1800 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.0 (1 reviews)

内容量：230グラム

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高知県香美市

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高知の有機栽培ゆず畑から取れた爽やかなハチミツです。

当はちみつの生産者さんは、有機ＪＡＳ認定の有機栽培柚子を生産されており、国産のなかでも特に安心安全を心がけております。その柚子からできたはちみつは優しい味わいと舌にさらっと馴染むのが非常に印象的です。

最近は純国産が希少になっています。
そんな中でも代々養蜂の技術を受け継いできた地域の一つがこの土佐なのです。
土佐ハチミツのことについて歴史書残っている中で古いものには、なんと江戸時代中期のものもあり、
そこには日本を代表するほどの質の高さだと称えられていました。
そこから既に400年が経過した今も受け継がれている養蜂の技術の結晶である土佐ハチミツ。
養蜂の難しい所は、蜂のすむ地域によって蜜の味も質も変わってくる所。
高知県の東西ですら味の変わってしまうコントロールが非常に難しい蜂蜜の品質を、
常に土佐ゆずに合うだけの高い品質にまで仕上げてくれるのが、
今も伝統的な技術を受け継いでいる高知でも数少ない養蜂家の和田さんなのです。
和田さんが精製した蕩けるような口当たりと濃厚ながら後味もスッキリとした甘みを持った土佐ハチミツは、土佐ゆずの鋭く爽やかな酸味をグっと引き立てます。

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有機栽培ゆず畑で採れた　土佐の純粋柚子ハチミツ（香美市ふるさと納税返礼品採用品） 230グラムはちみつ/はちみつ通販

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この商品の「ごちレポ」 (1件)

美味しかったです

まるさん

[公開日] 2020/12/14

「香美市ふるさと納税返礼品採用品」とのことで、安心感があり、購入しました。
「有機栽培」と瓶に記載されていたら、もっと良かったです。
柚子の香りが良く、味も美味でした。
色合いも綺麗で清潔で、安心できました。
また、購入したいと思います。
ご馳走様でした。

高知の人と食文化を届けるSelectvege
この度はレビュー投稿ありがとうございます。
お口に合って安心しました。
またのご利用をお待ちしております。
2020/12/20 03:00

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美味しかった！

ミィさん

[公開日] 2023/05/29

とても美味しかったです。家庭で素人の私が焼いてもホントにフワフワで柔らかくできて感動しました！ひとつずつ個包装になっているのもその時によって必要なだけ解凍して使えるので良かったです。お勧めです♪

届け先の事でやり取りしましたが、すぐに対応してくださり安心できました。ありがとうございました😊

食べた人数 …3人

高知の人と食文化を届けるSelectvege
この度はリピート購入ありがとうございました。レストランの味を食卓で完全再現をコンセプトに開発しました。
玉ねぎは完全手切り、ソースも牛すじや国産野菜をコトコト48時間煮込んだり、高知の特産高級生姜を使用するなど随所に当店のこだわりを込めております。その想いを感じて頂き、また、レビューを投稿していただきありがとうございました。
2023/05/29 23:36