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冷蔵庫に入れておくと、すぐにしなしなになりがちな小松菜は、「生のまま冷凍」が便利! 鮮度を長持ちさせ、みずみずしさを長期間キープすることができます
シャキシャキの食感と、料理の彩りになる鮮やかな緑色が魅力の小松菜。その旬は、11月~2月にかけての「冬」。栄養価も高く、β-カロテンをはじめビタミン・ミネラルが豊富で、カルシウムも多く含みます。
くせやアクが少なく下茹でしなくてもいいので、季節に合わせていろいろな調理法で楽しめます。生・茹でる・煮る・炒める・蒸す…いろんな方法で、その美味しさを満喫しましょう
名称 | 小松菜 |
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原産地 | 糸島市 |
海と山の恩恵をたっぷり受けた『糸島』からこだわり野菜を!
磯貝農園のハウスでは、数種類のミニトマトを栽培しています。
数種類ある中でも、『定番ミニトマト』は甘み・酸味のバランスがよく、トマトらしい食味で人気です。
定番商品としてお求め安い価格帯で提供させていただいています。
ハウスにはトマトの木が約11種類、約7000本!
その光景は圧巻です。
こだわりのひとつは土作り。
米糠、籾殻、堆肥のような自然由来の肥料を主とし、土内の微細物の活性化により、健康な土を維持しています。
その他、徹底した水・気温管理、そして木の健康状態を常に把握し、そのときどきで最適な世話を施しています。
※農薬を使用することがございますが、磯貝農園で使用する農薬は全て「有機JAS認定」のみとしており、細心の注意を払いながら使用します。
安心してお召し上がりいただけます。
海と山に囲まれた自然豊かな環境で、野菜も人も伸び伸び。穏やかな心で野菜づくりに向き合えています。
磯貝農園は、この恵まれた地に数箇所の農場を構えています。
潮風が運んでくるミネラル、緑に囲まれたきれいな空気、そして新鮮な地下水での栽培により、野菜本来のおいしさを引き出すことができるこの環境に感謝しています。
毎日、海に山に駆けずり回る日々ですが、
本当に大好きな糸島の環境の中作った自慢の野菜をぜひ皆様に味わっていただきたいです。
【糸島産・農薬不使用】レタスコンビセット(80サイズ)
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