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【糸島産・農薬不使用】スイスチャード(1キロ)

税込・送料別1,400

この商品の生産者

磯貝満一

磯貝農園

福岡県 糸島市

送料
  • クール便 (冷蔵)

    330

配送

アウル配送 (ヤマト運輸提携 特別送料)

※この商品は福岡県から配送されます

発送
注文から5日以内に発送致します。
日時指定
日時指定が可能です。
内容
80サイズの箱に1束約10本x4束セット
重量
--
アレルギー
含まない
販売期間
2022年03月10日まで
用途
家庭用
産地・所在地
九州・沖縄>福岡県
カテゴリー
野菜>その他野菜

彩りも美しく、栄養満点! 『世界で最も魅力的な小都市』第3位に選ばれた糸島市より お届けいたします。

▼自己紹介『世界で最も魅力的な小都市』第3位に選ばれた糸島市海や山、豊かな自然と共に、ゆったりと優しい人々に囲まれ土を大切に、良い微生物を増やすことを心掛けながら土の力を最大限に生かしながら美味しい作物を届けたいと日々精進しております。使用する肥料は全て有機肥料にて、無農薬栽培で作っております。安心安全を心がけておりますが、作物によっては【有機JAS認定農薬】を使用する場合がございますが、その場合は全て使用履歴をお知らせさせて頂きます。栽培状況はInstagram 『isogaifarm.itoshima』にて▼品種の特徴スイスチャードは野菜界の「スーパースター」と言われるほど栄養価の高い野菜です。ビタミンA、C、K、マグネシウム、カリウム、鉄分が非常に豊富とされていて、その栄養価ケールを超えるといわれています。食べ方もバリエーション豊かで、サラダはもちろん、炒め物、ナムル、パスタ、キッシュなどなど万能です。最近では、「スイスチャードおにぎり」がSNSなどで流行し、色とりどりの茎がお弁当にも好まれています。是非ともお試しください!

賞味期限/保存方法

スイスチャードは乾燥しないようにビニールやポリの袋に入れ、冷蔵庫の野菜庫に入れておきます。但し、野菜は活きているので呼吸出来るように、袋は密封せず、口はゆるく閉じる程度にしてください。

おすすめの召し上がり方

◆炒め物に
スイスチャードの外葉や柄の部分は適当な食べやすい大きさに斜めに切って炒め物にすると美味しいです。油との相性も良く、カロテンの吸収も促進されます。豚肉や鶏肉だけでなく、さっと揚げた白身魚などと炒めても美味しいです。中華風だけでなく、オリーブオイルを使いニンニクを効かせてイタリアンな炒め物や、さっとバターでソテーし、メイン料理の付け合わせなどにも好まれます。
◆煮物
 スイスチャードは柄がくたっとなった煮物も美味しいです。以外に葉もしっかりとしていて崩れにくいので、ひき肉などのネタをロールキャベツの様に包んで煮ても綺麗で美味しいです。
是非ともお試しください!

食品表示法上の表記

名称

スイスチャード

原産地

糸島市

この商品の生産者について

【糸島産・農薬不使用】スイスチャード(1キロ) 80サイズの箱に1束約10本x4束セット 野菜/その他野菜通販
福岡県 糸島市
磯貝農園

海と山の恩恵をたっぷり受けた『糸島』からこだわり野菜を!

 私たちは、2014年に念願であった糸島という地に農園を構え、夫婦で農業を営んでいます。  糸島は、福岡空港から小一時間圏内にある自然豊かな半島です。この地で、夫婦二人三脚でミニトマトを中心に栽培しています。海や山などの自然環境に恵まれ、心がほっとするからこそ、一呼吸置いてこだわりが保てる場所です。  農薬や化学肥料に出来る限り頼らず、「糸島で作るからこそ」「私達が作るからこそ」喜ばれる野菜作りを目標とし、「大切な人に食べさせたい」と思っていただけるよう、野菜本来の味を引き出す栽培方法を試行錯誤しています。  日々、この場所に教えられることを大切に、妥協なく取り組んで参りますので、ぜひとも糸島×磯貝農園の恵みの味をぜひ全国のみなさまに味わっていただきたいです。
  • 磯貝農園 糸島市

    磯貝農園『定番ミニトマト』

    磯貝農園のハウスでは、数種類のミニトマトを栽培しています。
    数種類ある中でも、『定番ミニトマト』は甘み・酸味のバランスがよく、トマトらしい食味で人気です。
    定番商品としてお求め安い価格帯で提供させていただいています。

  • 磯貝農園 糸島市

    ハウスの光景は圧巻!

     ハウスにはトマトの木が約11種類、約7000本!
    その光景は圧巻です。
     こだわりのひとつは土作り。
    米糠、籾殻、堆肥のような自然由来の肥料を主とし、土内の微細物の活性化により、健康な土を維持しています。
    その他、徹底した水・気温管理、そして木の健康状態を常に把握し、そのときどきで最適な世話を施しています。

    ※農薬を使用することがございますが、磯貝農園で使用する農薬は全て「有機JAS認定」のみとしており、細心の注意を払いながら使用します。
    安心してお召し上がりいただけます。

  • 磯貝農園 糸島市

    野菜栽培に最適な恵まれた環境

     海と山に囲まれた自然豊かな環境で、野菜も人も伸び伸び。穏やかな心で野菜づくりに向き合えています。
     磯貝農園は、この恵まれた地に数箇所の農場を構えています。
     潮風が運んでくるミネラル、緑に囲まれたきれいな空気、そして新鮮な地下水での栽培により、野菜本来のおいしさを引き出すことができるこの環境に感謝しています。
     毎日、海に山に駆けずり回る日々ですが、
    本当に大好きな糸島の環境の中作った自慢の野菜をぜひ皆様に味わっていただきたいです。

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