税込・送料別1,980円
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発送日の朝に収穫して発送いたします、新聞紙等に包んで冷蔵庫で一週間ほど。
・博多かつお菜 ー8枚
カツオの出汁が無くても美味しいという事からカツオ菜と呼ばれるようになったとも言われています。
・三池高菜 ー8枚
軽い辛味がアクセントになり、独特の旨味とシャキシャキ感でやみつきになる味で、定番はやはり漬物。
高菜は一般的な青菜のように、炒めたり煮たりと様々な料理にも使えます。
・聖護院大根 ー1本
味が乗ってきた、京の伝統野菜となります。
肉質がとても柔らかいのに煮くずれしないのが特徴で、辛味や大根臭さが少なく、甘みがあり、田楽や煮物、風呂吹き大根など煮て美味しい大根です。
サイズは手のひら程のサイズとなります。
・聖護院大かぶ ー1本
聖護院かぶといえば、京漬け物「千枚漬け」の材料として有名です。また、かぶら蒸しをはじめ、サラダでの生食等幅広く利用でき、おいしく食べることができます。
京の冬の味覚を代表する聖護院かぶを、是非御賞味ください。
名称 | 博多かつお菜・三池高菜・聖護院大根・聖護院大かぶ |
---|---|
原産地 | 静岡県 |
自然農の野菜!
草が積み重なって良質な堆肥となり、草の中には多くの虫が生息してますが、虫害なくカブは生育してます。
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