自然農の秋野菜セット（９品目）

内容量：約5ｋｇ

静岡県沼津市

アシタカ自然農園

2,180 円（税込・送料別）

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聖護院かぶが美味しい。

おすすめの召し上がり方

・聖護院大かぶ　ー　１本
京の冬の味覚、サラダでの生食等幅広く利用できます。
・天王寺カブ　ー約２本
「野沢菜」のルーツとも言われ、与謝蕪村や正岡子規の俳句でも詠まれているほど古くから親しまれてきました。
・宮重総太大根　or　聖護院大根　ー　１本
室町時代には存在しており、ほのかな甘みとすっきりした食味です。
・博多かつお菜　ー３枚
アクが少なく、煮ると旨みが多く、ほんのり甘味が感じられます。
・三池高菜　ー３枚
軽い辛味がアクセントになり、炒めたり煮たりと様々な料理にも使えます。
・晩生千筋京水菜　ー１株
一般には流通しない結球白菜のような大株に育つ水菜の原種です。
・赤リアスからし菜　ー１株
からし菜の味と京菜の葉型をもったサラダ用菜っ葉です。
・里芋（土垂）　ー約６個
肉質はやわらかく、ねっとりとしていて煮崩れしにくいのが特徴です。
・菊芋　ー約３個

名称: 秋野菜セット（９品目）

原産地: 静岡県

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自然農の秋野菜セット（９品目）約5ｋｇ野菜/セット・詰め合わせ通販

アシタカ自然農園

静岡県沼津市

不耕起・無農薬・無化学肥料で育った野菜です。草を生やしバッタやオケラなど生物多様性に満ちた畑にタネを撒き、作物の生育に合わせて草を刈って敷く事で、草が良質な堆肥となります。また、耕さない事でミミズも増えるので自然の営みに任せた土作りによって病虫害に強い健康な野菜を育ててます。自然農は放任とは違い、畑に存在するすべての草や虫を日々観察し最適な場所に最適な野菜を植え、適度に手をかける事で野菜自身のチカラで育ってもらう事で野菜本来の味がでます。是非、この機会に自然農の野菜をお試しください。

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