【若取り大根５種】自然農の伝統野菜セット（11品目）

Name: 【若取り大根５種】自然農の伝統野菜セット（11品目）
Price: 2600 JPY
Availability: SoldOut

税込・送料別2,600円

この商品の生産者

アシタカ自然農園

静岡県沼津市

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-600円
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発送: 注文から6日以内に発送致します。
日時指定: 日時指定はできません。

内容
重量: --
アレルギー: 含まない
販売期間: 2021年10月31日まで
産地・所在地: 中部>静岡県
カテゴリー: 野菜>野菜セット・詰め合わせ

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～無農薬・無肥料「旬の11品目のお野菜」～

賞味期限/保存方法

発送日の朝に収穫して発送いたします、新聞紙等に包んで冷蔵庫で一週間ほど。

おすすめの召し上がり方

・緑なすー4個
火を通すと、トロッと食感のとろける旨さが人気の伝統野菜、緑（青）茄子です。
少し小さめとなります。

・伏見甘長（ししとう）ー約12個
江戸初期から栽培されている京野菜、辛味が出ない10〜15cmぐらいの甘とうがらしです。

・鷹の爪唐辛子ー約6個
辛味が強い唐辛子です。
炒め物や香辛料として各種料理に利用します。

・赤毛瓜　ー約1個
果肉は白色で味は淡白。歯ざわりがよくサラダ、漬物、炒めものに利用する。

・八丈オクラー約6個
丸さやで柔らかくおいしい八丈島伝来のオクラです。

・三浦大根　ー約２本
神奈川県・三浦半島を代表する希少な野菜です。

・大丸聖護院大根　ー約２本
緻密な肉質とほんのりとした甘さが特徴味が良い京都の大根。

・桜島大根　ー約２本
やわらかく煮崩れしない。味でも煮大根の王様。

・宮重総太大根　ー約２本
室町時代には存在しており、ほのかな甘みとすっきりした食味。

・紅芯大根　ー約２本
甘味に富むので果物の代用にもする。

・聖護院大かぶ　ー約４本
京の冬の味覚、サラダでの生食等幅広く利用できます。

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食品表示法上の表記

名称	野菜セット
原産地	静岡県沼津

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アシタカ自然農園

自然農の野菜！

不耕起・無農薬・無化学肥料で育った野菜です。草を生やしバッタやオケラなど生物多様性に満ちた畑にタネを撒き、作物の生育に合わせて草を刈って敷く事で、草が良質な堆肥となります。また、耕さない事でミミズも増えるので自然の営みに任せた土作りによって病虫害に強い健康な野菜を育ててます。自然農は放任とは違い、畑に存在するすべての草や虫を日々観察し最適な場所に最適な野菜を植え、適度に手をかける事で野菜自身のチカラで育ってもらう事で野菜本来の味がでます。是非、この機会に自然農の野菜をお試しください。

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