泉州水なす７房つん辛漬け３袋

Name: 泉州水なす７房つん辛漬け３袋
Price: 2300 JPY
Availability: SoldOut
Rating: 5.0 (1 reviews)

税込・送料別2,300円

この商品の生産者

川崎農園

大阪府貝塚市

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330円
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内容: 泉州水なす７房つん辛漬け３袋
重量: -- ※商品のみの重さです
アレルギー: 含まない
販売期間: 2024年07月31日まで
用途: 家庭用
産地・所在地: 近畿>大阪府
カテゴリー: 野菜>野菜の加工品>その他野菜の加工品

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泉州水なすは生でガブっと！やみつき漬物も

賞味期限/保存方法

製造日より7日要冷蔵

食品表示法上の表記

名称	つん辛漬け
原材料・その産地	泉州水なす（大阪産）
上記以外の原材料	/原材料：泉州水なす（大阪産）/漬け原材料/ 醤油、砂糖、穀物酢、からし粉/着色料（ウコン）、原材料の一部に小麦、大豆を含む）
賞味期限	製造より７日
保存方法	要冷蔵（１０℃以下）
製造者	川﨑　貴彦　/大阪府貝塚市久保３９４

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この商品のごちそうさまレポート (1件)

この商品の生産者について

大阪府貝塚市

川崎農園

こだわりの旬食材をお届け

大阪府泉州で安政7年から6代続く農家です。当農園の泉州水なすは　2019年大阪G20サミット　夕食会　メインメニュの2品目　鱧と泉州水なすのお椀で使用され、各国の首脳に提供されました。川崎農園では野菜を健康的に育ってもらう為に、有機肥料のみを使っています。それは健康的に育った野菜は栄養価が高く美味しくなります。川崎農園のお野菜は毎年第三者機関に栄養分析をだしており、硝酸が1/3　ビタミン・抗酸化力が全国平均より高くなっています。

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健康的に育った野菜は美味しい

土壌検査、施肥設計、肥料の配合、微生物培養に至るまで私自身が行っており物理的・科学的アプローチをしていくうえで土壌・植物のバイタルサインを見逃さず把握する為、そして力強く、健康的に育ってもらう為です
肥料は製造工程から理解しています

使用肥料につきましては、主に鰹・牡蠣・ホタテ・海藻・地元に生息している植物を発酵し継続可能な肥料として使用しているなどこだわりの有機肥料のみを使用しています。