いつもイカと言ったら、スルメイカなどしか捌いたことがなく今回、食べてみたい&捌いてみたい気持ちで購入させて頂きました!!。
やっぱりイカの構造が細長いイカと比べて複雑で調べながらやっとの事捌けました(笑)
もう、墨だらけになってしまいましたがぜーんぶ美味しく食べることができました!!もう、身も中身もぷりぷりで凄く美味しかったです!。
何枚かは、冷凍してストックしてここぞ!!という時に食べようと思います!
また、機会がありましたら購入したいです🥰
あと、おまけのカワハギも美味しかったです!ありがとうございました!!