• 産直アウル（産地直送）
    • ふたみ丸さんの『タコ壺漁で捕っている瀬戸内海産マダコ1.5キロ（一匹から二匹） | 1.5キロ（1匹から2匹）※内臓を取り除く前の重さです。』の「ごちレポ」
      ご馳走様でした
      かい さん

      かいさん

      [最終更新日] 2025/04/24

      子供達の家族にも渡しました
      とても弾力があり、新鮮だと、喜んでくれました
      私的には、あいにく歯ぐきを痛めていて、硬かったです
      今度は、治ってから、発注します       (編集済み)

      食べた人数… 6人

      食べた日数 … 2日

      タコ壺漁で捕っている瀬戸内海産マダコ1.5キロ（一匹から二匹） | 1.5キロ（1匹から2匹）※内臓を取り除く前の重さです。

      タコ壺漁で捕っている瀬戸内海産マダコ1.5キロ（一匹から二匹） | 1.5キロ（1匹から2匹）※内臓を取り除く前の重さです。

      この商品をチェック！
      1. ふたみ丸

        ふたみ丸

        おはよう御座います。
        お礼が遅くなり申し訳ございません。
        これからなってだこので時期に入り、冬の寒だこよりも柔らかいタコが多くなります。
        あとは茹で方、ヌメリの取り方でも柔らかくすること方法もありますので、お気軽に何でも聞いてくださればと思います。
        冷凍してからヌメリをとると塩も使わず流水だけでヌメリが取れ、繊維が崩れるので柔らかくなります。
        瀬戸内のタコは弾力と旨みが特徴ですが、柔らかくしたいときには是非やってみて下さい。
        また歯が治りましたらよろしくお願いいたします😊
        ありがとうございました

        2025/06/16 06:06

      ポスト LINEで送る

    この生産者の食材一覧