• 産直アウル（産地直送）
    • 遠藤農園さんの『平飼い有精卵 おぼろ月 6個入り×12パック 72個入（68個+割れ補償4個）遠藤農園 埼玉県加須市 後藤もみじ卵 | 1パック6個入×12パック 72個』の「ごちレポ」
      いつもありがとうございます！
      mimiy さん

      mimiyさん

      [公開日] 2024/11/27

      予定通り無事届いていました😅
      今回はひび割れ2個です🥚
      以前から何回かあるのですが…
      卵を割ると黄身が丸ではなくつぶれていて白く濁った色をしています😔
      今日、その状態の卵でした🥚
      食べるのは怖いのでいつも捨てていますが、やっぱり食べない方がいいですよね😓
      平飼い有精卵 おぼろ月 6個入り×12パック 72個入（68個+割れ補償4個）遠藤農園 埼玉県加須市 後藤もみじ卵 | 1パック6個入×12パック 72個

      平飼い有精卵 おぼろ月 6個入り×12パック 72個入（68個+割れ補償4個）遠藤農園 埼玉県加須市 後藤もみじ卵 | 1パック6個入×12パック 72個

      この商品をチェック！
      1. 遠藤農園

        遠藤農園

        いつもお買い上げいただきましてありがとうございます☺️
        新鮮な卵なのに黄身が潰れているのは何故なのか調べてみましたところ、２つ理由がある事が分かりました。
        衝撃や振動などで卵黄を包んでいる「卵黄膜」が破れて白身と混ざってしまうこと。
        鶏さんの体内にある時から白身と卵黄が混ざってしまっている「乱れ卵」になっていることの２つです。
        どちらも割った際に異臭がしなければ食べて問題はないようです。
        ご参考になれば幸いです。

        2024/11/28 15:11

      ポスト LINEで送る

    この生産者の食材一覧