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採れたて!今季初!新にんにく 1kg 埼玉県加須市産 遠藤農園

内容量:1kg

2,200 (税込・送料別)

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数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。埼玉県加須市の「遠藤農園」と申します。■今が旬!採れたて!新にんにく通常、にんにくは、日もちをよくするためにしっかりと乾燥させてから出荷します。一方、新にんにくは、乾燥させずに収穫してすぐに「生」の状態で出荷するため、みずみずしく、香りもフレッシュ、シャキシャキとした食感です。新にんにくの旬は5月~6月頃、遠藤農園では今年は大収穫となりましたので、ぜひともこの時期ならではのフレッシュな香りや食感をお楽しみいただけたらと思います。

賞味期限/保存方法

お届け日から常温または冷蔵で1〜2週間前後、冷凍で1カ月以内

おすすめの召し上がり方

ホイル焼きや素揚げなどで、ホクホクした食感を。
にんにく独特の辛みが少ないため、焼き魚やお刺身、焼き肉などに添えて、フレッシュな香りを。
新にんにくは日もちがしないため、オリーブオイルや醤油に漬けることで保存性を高めて常備菜として。

名称

にんにく

原産地

埼玉県加須市

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遠藤農園
埼玉県 加須市
■ごあいさつ 埼玉県加須市でお米・野菜・果物作り、養鶏をしている『遠藤農園』と申します。 数あるショップの中から、当農園の商品をご覧いただきまして、ありがとうございます。 当農園の農産品を通じてみなさまの人生を豊かにできることを願って、邁進してまいります。 ■遠藤農園について ~私から始める加須の農業~ 当農園の代表である遠藤加奈は、兼業農家の家庭に生まれ、幼い頃より農業に興味を持つ。 農業高校を卒業後は一般企業に就職するも、やはり大好きな農業で生きていきたいと思い、農園創業者に師事、住み込みで6年間農業を学ぶ。 その努力を認められて2020年に代表に就任、加須の農業を牽引すべく、日々土壌と向き合っている。 ~若いパワーで農業に息吹を~ 2023年現在、当農園スタッフの平均年齢は30代。 代表の遠藤加奈氏のもとで、加須をベースキャンプとして、若いパワーで日本の農業に変革を起こし続ける。 ~遠藤農園が見つめる未来~ 私たちが叶えたいのは循環農業。 米作り、野菜作り、果物作り、養鶏、6次産業のすべての命を循環させて、ロスを出さないのはもちろんのこと、地域社会とも連携し、農業を通じてより豊かな社会の実現を目指している。

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