美しい4種類のビーツ!
    ちょば さん

    ちょばさん

    [公開日] 2021/01/27

    あまーくて旨味も栄養もたっぷりの、美味しいビーツをありがとうございました! 近所では生のボルシチを購入できるところがないため、注文させて頂きました。
    赤以外のビーツは初めましてだったので、袋に種類を書いて下さっていて助かりました。赤と渦巻きは自分では見分けがつかなかったと思います。
    赤は蒸して半分をピクルスにして、残り半分はボルシチに。
    渦巻きと黄色は1つずつオーブントースターでローストし、サラダ、つけ合わせ、スムージーで。
    シリンダーは同じくトースターで焼いて、カットして冷凍庫へ(これでいつでもスープやボルシチを頂けます!)。
    ピクルスは、そのまま食べるほか、ポテトサラダに混ぜたり、ドレッシングに入れたりして、目にも舌にも美味しく楽しんでおります。ボルシチは3日分くらいの量作った、、、はずなのに、美味しすぎてあっという間に食べ切ってしまいました(笑)。 渦巻きと黄色があと1つずつあるので、どうやって頂こうかとワクワクしております。 美味しいお野菜をありがとうございました!
    1. ごめす農園

      ごめす農園

      このたびは、ご注文ありがとうございました。
      また、このような生産者にとって大きな励みになるコメントも頂戴しまして、重ねてお礼申し上げます。
      ビーツは、サラダ・スープ・蒸し焼き・グリル・フリッターそしてスイーツにもお使いいただけます。
      いろいろとお楽しみいただき、私たちの野菜が少しでも日々の活力になれれば幸いです。
      今後ともよろしくお願いいたします。

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