やはりアミタケ最高!
    シゲチャン さん

    シゲチャンさん

    [公開日] 2024/10/12

    アミタケは松茸よりもおいしいです。アミタケ味噌汁とアミタケ大根おろしでいただきました。
    原生種の山ナシは初めて見ました。人間は食べないけど動物は食べるのでしょうか?

    食べた人数 5人

    食べた日数 7日

    1. 山清商店

      山清商店

      こんばんは♪ゴチレポ掲載頂き誠にありがとうございます。
      今年は🍄 …例年よりも2から3週間出るのが遅く
      採取量も激減💦💦💦
      普段なら、瓶詰め加工や塩蔵にまわしていたのですが
      それができません。
      全般的に流通量が、ありませんでした。
      天候には、逆らえないですね。
      アミタケの甘辛醤油で煮て、辛味大根おろし👌
      最高としか、言いようが無いですね。
      原生種の山梨は、その木を発見してから数年経ちますが、牛の放牧地の脇にあります。
      店主は、自然の山梨を乾燥させて、テラリウムとして鑑賞しています。
      今後とも宜しくお願い致します。高評価して頂きお礼申し上げます。🤠

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