速報‼️数年後、ダムに沈む集落の山ワラビ　鳥海山の天然　山ワラビ　1,000グラム　他　店主お任せ山菜各種

Name: 速報‼️数年後、ダムに沈む集落の山ワラビ 鳥海山の天然 山ワラビ 1,000グラム 他 店主お任せ山菜各種
Price: 6000 JPY
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秋田県にかほ市

山清商店

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畑ワラビとは色も違うし、粘りもある❗️栽培物とは断然違う味が楽しめます♪

鳥海山の天然山ワラビ生 1,000グラムカギワラビ「出始めの短いワラビも入っています」プラス他山菜少量セット　葉わさび、タラの芽、フキ、ほんな、あいこ、しどけ、コシアブラ、こごみ、ネマガリダケ、山ウド、赤みず、等々、〜何が入るかお楽しみ⁉︎😃

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到着後　3〜4日　要冷蔵

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山清商店

秋田県にかほ市

商品評価：

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春から晩秋までの季節の中で、旬を迎える山菜やキノコ。その時期だけしか味わえないフレッシュな天然の朝採りを、取り揃えております。サービス精神満載で頑張ります♪ そして　ただ食材を食べていただくだけではなく実際に　山で店主自ら、山菜やキノコ🍄を採りに行く動画をLINE配信にて、お客様に提供しております。季節感を味わい、食べる楽しみや　採取する感覚など色々なかたちで、秋田の自然豊かな恵みを　お届けしていきたいと思っております😊

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この商品の「ごちレポ」 (1件)

美味しいく頂きました

Sumakoさん

[公開日] 2022/05/08

蕨のアク抜きがしっかりしていて、やはり自分でやるよりはお願いしてよかった。ほかの山菜も天ぷらや茹でてマヨネーズでアッと言うまに食しました🥰🥰ただ姫たけ❓は皮を剥くのが大変でしたけど😝😝蕨と一緒に煮物にしました😁😁また来年もお願いしたいです。

山清商店
こんばんは🌇ゴチレポ掲載頂きまして誠に有難うございます。山菜は、採った後の処理が　手間が、かかります。タケノコの皮剥きは大変だったと思いますが、
魚を捌くのと一緒で、美味しく食べる為に必要な事です。今年は山菜の出方が遅くて、出品が　ずれました。ですが、GW前には早い山菜が、出始めますので
又、掲載を楽しみにしていてくださいませ♪
山菜にマヨは、あいますよね🥰私も　マヨ　つけます。特にコゴミやホンナ❣️
今回ご注文いただきまして、本当に有難うございます。　山清商店　店主🤠
2022/05/08 09:19

他の商品のごちレポ (73件)

ふきのとう

ピピさん

[公開日] 2025/03/27

早速フキみそを作りました。良い香りとほろ苦さがとてもおいしかったです。

おまけに入れてくださったムキタケの塩漬け、初めてなので食べるのが楽しみです。

ありがとうございました😊

食べた人数 …3人

山清商店
今年度　第一号のゴチレポ掲載頂き誠にありがとうございます。店主も雪解けが待ち遠しく、春の訪れが
くると　山の様子を見ながら　バッケ採りに励んでおります。
朝は　とても　寒いので、鼻水を垂らしながら🤧🥶🥶
バッケが出始めると　マッチ棒サイズの　笹ダケも
採れ始めてきます。
これは　剥くのが超大変ですが、豚汁や味噌汁に入れたら、格別です。
今後とも宜しくお願い致します。
山清商店　店主🤠
2025/03/27 21:52

雪解けの天然フキノトウ「バッケ」 300g

この商品をチェック！

国産ナツメの実

ゆうゆさん

[公開日] 2024/10/18

季節の実りを頂けることを
ありがたく思います

大好きなナツメの実を
美味しく食べられることの幸せ！

嬉しいです！

ありがとうございました

山清商店
おはようございます。ゴチレポ掲載頂き誠にありがとうございます。羽後町のナツメ🔴今年も、現役で古木が、沢山の実をつけてくれました。全国のファンの方が、年々増えて　嬉しい限りです。片道1.5時間かけて採取に行っていますが、私の生まれ故郷なので、全然
苦労ではありません。湯沢市に昔からある、醤油ラーメンだけの専門店に寄るのが一番の楽しみでも　あります。超〜〜美味いです。
これからも、毎年採取できるよう、頑張っていきます。この度は　お買い上げありがとうございます。
山清商店　店主🤠
本日も最終の採取に行って参ります。😊
2024/10/18 21:39

売り切れ

樹齢40年以上の羽後町のナツメ生 500g

売り切れ

やはりアミタケ最高！

シゲチャンさん

[公開日] 2024/10/12

アミタケは松茸よりもおいしいです。アミタケ味噌汁とアミタケ大根おろしでいただきました。
原生種の山ナシは初めて見ました。人間は食べないけど動物は食べるのでしょうか？

食べた人数 …5人

食べた日数 …7日

山清商店
こんばんは♪ゴチレポ掲載頂き誠にありがとうございます。
今年は🍄　…例年よりも2から3週間出るのが遅く
採取量も激減💦💦💦
普段なら、瓶詰め加工や塩蔵にまわしていたのですが
それができません。
全般的に流通量が、ありませんでした。
天候には、逆らえないですね。
アミタケの甘辛醤油で煮て、辛味大根おろし👌
最高としか、言いようが無いですね。
原生種の山梨は、その木を発見してから数年経ちますが、牛の放牧地の脇にあります。
店主は、自然の山梨を乾燥させて、テラリウムとして鑑賞しています。
今後とも宜しくお願い致します。高評価して頂きお礼申し上げます。🤠
2024/10/12 13:29

売り切れ

にかほ市象潟町産の天然アミタケの水煮と生のアミタケ合計 1,000g 1,000g

売り切れ

赤ミズのムカゴ

タッケさん

[公開日] 2024/10/05

白和え、天麩羅で食べました。
歯応えよく、粘りもあり美味でした。

食べた人数 …3人

食べた日数 …3日

山清商店
こんにちは♪ゴチレポ掲載頂き、誠にありがとうございます。店主も、天ぷらにして　よく食べております。
秋の特別な山菜、年々　新規のお客様から注文が、入ってきて　大人気です♪
歯応え、粘り　山の食材の中でも　誰にでも好まれる
山菜だと思います。
今後とも宜しくお願い致します。
山清商店　店主🤠🤠🤠🤠🤠
2024/10/05 05:37

売り切れ

最盛期を迎える　赤ミズの実❣️「ミズの玉」 300g

売り切れ

とても美味しかった

ユッキーさん

[公開日] 2024/09/05

コリコリねばねば美味しいですねー
いつまでも食べていたいです🎵
山清さんのレシピ紹介みたいに胡瓜とかで、かさ増ししないと　あっという間に無くなってしまいます🤣

山清商店
こんばんは♪赤ミズの実　だいぶ気に入って頂いたのですね。確かに、赤ミズの実だけでは、ボリュームが無いので、食べ方を　色々アレンジされてみた方が良いと思います。野菜と合わせてかき揚げの天ぷらにするか、ピザの具にするとか　、軽く湯掻いて納豆に合わせるとか、日持ちさせる為にオリーブオイル漬けにするとか。
今月の後半位になると、採取の際に　玉の茎の部分が
ポロポロと取れる頃になると、旬の終わりを迎えます。毎度　ご注文頂き、ゴチレポ掲載されてもらえて
感謝いたします。これからも、秋田の山菜やキノコ🍄
楽しんで頂けるよう、頑張ります。
お買い上げありがとうございます。
山清商店　店主🤠
2024/09/05 13:06