初めてのらっきょう漬け
    りん さん

    りんさん

    [公開日] 2023/06/19

    今までは甘酢漬けのらっきょうをお店で買っていました。自分の時間が増えたので、初めて土付きのらっきょうをつけてみました。
    ネットで調べてやってみましたが、要領が悪いせいか、時間がかかってしまいましたが、きれいに瓶におさまっています。
    後3日我慢してから食べようと、毎日眺めています😊
    1. Nファーム

      Nファーム

      ご購入ありがとうございました!初めてのらっきょう仕事おつかれさまでした。
      らっきょうの漬け方は様々ですよね。私は甘めの自家製酢をビンに入れ、発送の度に出た半端ものを追加追加で投入してます。
      そして、らっきょう漬けたっぷりのタルタルソースが大好きで、そのためにフライを作ります😅
      ほかに、らっきょう漬けのみじん切りを混ぜた酢飯も美味らしいので今年は作ってみようと思います。
       とてもパワーのあるらっきょうですので、りんさまの健康に役立つと思います!