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乾燥にんにく【見た目が悪い!】

内容量:2kg

1,800 (税込・送料別)

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[出荷方法] 常温 ・宅急便60サイズ(2kgまで)

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[販売期間] 2023/06/28 〜 2023/08/07

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農薬や肥料を使わずに落ち葉や枯れ草で土づくりをしました。

今年の暖冬のせいか、例年より2週間早く収穫したにもかかわらず取り遅れてしまいました。玉が開いて、土が間に入り込んでしまい、きれいに乾燥できませんでした。薄皮をむけば真っ白くきれいなにんにくが出てきます!

賞味期限/保存方法

バラして薄皮ごと冷凍するか、 風通しのよい日陰に干す。

おすすめの召し上がり方

薄皮をむいてオリーブオイルや醤油に漬けると長期間調味料として使えます。
また、黒にんにくやにんにく麹に加工して楽しんでください。

名称

乾燥にんにく

原産地

佐賀県

\出品者さんについて詳しく!/

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Nファーム
佐賀県 伊万里市
50を過ぎて脱サラ新規就農しました。空いている畑を借りて、落花生、ニンニク、らっきょう、季節の野菜を育ててます。肥料や農薬やトラクターや施設にお金をかけなくても、栄養満点のおいしい作物ができるはず!と奮闘しています。  芽が出ない、たくさん出来過ぎて販売できない、イノシシに食べられる…数々の困難も年の功で乗り越えてやってます!

気になることは直接 “トーク”♪

食材に関する疑問やオススメの食べ方など、
その道のプロの出品者さんが教えてくれます!

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