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お正月の甘い煮豆はもちろんですが、黒大豆ごはんがおすすめです。ゆでた黒大豆を炊飯器に入れて米と一緒に炊きます。味付けは塩や白だしで。
また、ゆでて冷凍保存しておけば、煮物やスープなどに使えます。
名称 | 黒大豆 |
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原産地 | 佐賀県伊万里市 |
草や落ち葉や米ぬかで土作りして季節の露路野菜作ってます!おいしい野菜を作ることを目指しています!
耕作放棄地はたくさんあり、無料や格安で4カ所借りています。倉庫がないので、家の小さな物置と車の中がどんどんごちゃごちゃになってます。
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