鳥刺し
    kan さん

    kanさん

    [公開日] 2023/03/26

    美味しかったです
    柔らかくもあり、歯ごたえもあり
    ニンニクもいいですね。

    食べた人数 5人

    食べた日数 2日

    1. 種子島夢まるGaRDeN

      種子島夢まるGaRDeN

      kanさん
      こちレポ投稿ありがとうございます😊
      そうなんです〜♪柔らかくもあり歯応えもあり深味もある鶏肉は市販の鶏肉では出せない食感とも言えるかもしれません。
      自由に走り回り粗飼料と緑餌、菌との共存が夢まるの平飼いの特徴です。
      その特徴が鳥刺しに凄く合致した環境なのかもしれません。

      今年も夢まるニンニク作ってます。
      収穫まであと2ヶ月。楽しみにしていて下さい。

      またのご注文お待ちしております。