美味しいキノコ
    りふぁ さん

    りふぁさん

    [公開日] 2021/10/21

    塩抜きしていものこ汁にしましたが、ツルッとしていて、シャキッとして、なんとも美味しいキノコでした。 半分取ってあるので、また美味しい汁が食べられると思うと嬉しいです。 おまけにいただいたものも、こちらではとても珍しく、遠い昔の田舎のキノコ狩りを思い出しました。 本当にありがとうございました。
    来年もお願いします。

    食べた人数 3人

    1. 山清商店

      山清商店

      こんばんは🌇ゴチレポ掲載 頂きまして誠にありがとうございます😊
      ハナイグチ「ラクヨウ」は 落葉と表して 秋の始まりを代表するキノコ🍄です。秋田県の南部地方、私の生まれ故郷 羽後町の辺りでは、昔から 納豆汁
      「冬によく食べる」に用いられる欠かせない🍄です。
      県外にお住まいの方にも、この味覚を楽しんで頂ける
      事、昔を思い出して懐かしんで頂ける事、販売する側
      としても、とても嬉しいです。時代が進み 昔懐かしい 小川や自然豊かな 山や河 かなり減少しています。逆に食べ物は進化して、手間のかからないレトルト食品や加工食品ばかりで、もっと大切にしたい天然の
      山からの恵みを 私達は大事にしていきたいと考えて
      おります。お客様が、本当に喜んで頂ける食材を今後も提供できる様、頑張ろうと思います。
      高評価を頂きまして、有難うございました♪
      山清商店 店主

この生産者の食材一覧